Красную икру не рекомендуют хранить в открытой жестяной банке — продукт необходимо переложить в стеклянную емкость. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре ХМАО.
«Хранить икру необходимо в холодильнике (при температуре, указанной на банке). В открытой жестяной банке лучше не хранить икру, рекомендуется переложить ее в чистую сухую стеклянную емкость», — говорится на сайте ведомства.
При выборе икры в Роспотребнадзоре также советуют обратить внимание на маркировку. «Жестяная банка обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово „ИКРА“, номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности „Р“. Обратите внимание, что надпись должна быть „выбита“ изнутри. Крышка банки не должна проминаться и не должна быть вздутой. Икра должна заполнять баночку полностью», — следует из сообщения ведомства.
Ранее URA.RU рассказывало, как с помощью горячей воды определить настоящую красную икру. Натуральный продукт должен немного побелеть и опуститься на дно.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в ХМАО? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Ханты, деньги, нефтевышки», чтобы узнавать все новости первыми!
