Свинина и изготовленные из нее продукты не несут угрозу заражения вирусом мексиканского гриппа. Как сообщил «URA.Ru» председатель мясного союза Свердловской области Сергей Емельянов, зараженная свинина не попадет на уральский рынок из-за жесткого контроля ветеринарных служб. «Также вирус гибнет при 70-градусной термической обработке, а колбасы производятся при 75 градусах», - подчеркнул глава мясного союза.
 
Кроме того, Емельянов отметил, что запрет на ввоз иностранной свинины не отразится на жителях Свердловской области. «Санврачи запретили ввозить мясо из Мексики, Северной Америки и стран Карибского бассейна. Однако мы никогда не возили оттуда свинину. Среди запрещенных каналов актуальна лишь Бразилия, однако поставки оттуда мы легко заменим поставками с внутреннего рынка», – сообщил Емельянов. Единственное, что, по его мнению, может повлиять на рост цен на свинину – это запрет на ввоз мяса из Европы.
 
Между тем, по словам Емельянова, пока паника по поводу свиного гриппа никак не отразилась на продажах мяса. Наоборот, в этом месяце спрос на мясные продукты вырос на 15%.
 
Напомним, вирус свиного гриппа переносится воздушно-капельным путем. Вспышка болезни началась в Мексике, где от болезни уже умерли 159 человек, заболели около 2 тыс. Пострадавшие есть уже в США и Европе. В Калифорнии в связи с распространением свиного гриппа объявлено чрезвычайное положение.
 
Президент РФ Дмитрий Медведев отправил главам регионов и своим полномочным представителям в федеральных округах директиву принять все меры по недопущению проникновения на подведомственную им территорию вируса свиного гриппа.
 
Специалисты Всемирной организации здравоохранения полагают, что пострадать от свиного гриппа в случае, если вспышка этого заболевания перерастет в пандемию, могут до 1,5 млрд. человек, 7 млн. из них могут умереть. Эксперты полагают, что при пандемии вирус в течение 18-24 месяцев будет распространяться от города к городу, затрагивая более трети населения.