18 марта 2024

Уральская компания пустила тонны просроченного мяса на полуфабрикаты

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Кухня гипермаркета «Гипербола». Приготовление полуфабрикатов для гриля. Екатеринбург, мясорубка, фарш, мясо
В дело пошла просроченная баранина Фото:

Челябинская компания использовала более 13,5 тонны просроченного сырья на мясные полуфабрикаты. Об этом сообщили «URA.RU» в пресс-службе Управление Россельхознадзора по Челябинской области.

«Установлено, что 28 ноября и 1 декабря уполномоченным лицом и аттестованным врачом предприятия ООО „Уральская Фабрика мяса“ (г. Челябинск) в нарушение ст. 3 и 5 ФЗ №29 от 02.01.2000 г. „О качестве и безопасности пищевых продуктов“ через инвентаризацию было изменено термическое состояние и сроки годности сырья с истекшим сроком годности, — сообщили „URA.RU“ в ведомстве. — Сырье отправлено на переработку для выработки мясных полуфабрикатов с последующей реализацией через свои магазины».

Так, сообщили «URA.RU» в управлении Россельхознадзора, 1 декабря переработали баранину, срок годности которой истек еще 17 ноября. 28 ноября переработали баранину, срок годности которой истекал в этот же день — 28 ноября. При этом в ведомстве подчеркнули, что «Уральская фабрика мяса» позиционирует себя лидером рынка оптовых продаж мясопродукции Уральского региона и сообщает, что продукция полностью соответствует стандартам ГОСТ и ТУ, а каждая поставка проходит полный контроль качества и сертифицируется».

Учредителем «Уральской фабрики мяса» является 50-летний челябинский бизнесмен Олег Шитяков. Он имеет бизнес-активы на Южном Урале, в Краснодарском крае и Санкт-Петербурге. В компании попросили «URA.RU» направить письменный запрос.

Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Главные новости Челябинска и области уже в вашем телефоне — Telegram-канал «Челябинск, который смог». Подпишитесь, нажмите на ссылку.

Главные новости России и мира - коротко в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Челябинская компания использовала более 13,5 тонны просроченного сырья на мясные полуфабрикаты. Об этом сообщили «URA.RU» в пресс-службе Управление Россельхознадзора по Челябинской области. «Установлено, что 28 ноября и 1 декабря уполномоченным лицом и аттестованным врачом предприятия ООО „Уральская Фабрика мяса“ (г. Челябинск) в нарушение ст. 3 и 5 ФЗ №29 от 02.01.2000 г. „О качестве и безопасности пищевых продуктов“ через инвентаризацию было изменено термическое состояние и сроки годности сырья с истекшим сроком годности, — сообщили „URA.RU“ в ведомстве. — Сырье отправлено на переработку для выработки мясных полуфабрикатов с последующей реализацией через свои магазины». Так, сообщили «URA.RU» в управлении Россельхознадзора, 1 декабря переработали баранину, срок годности которой истек еще 17 ноября. 28 ноября переработали баранину, срок годности которой истекал в этот же день — 28 ноября. При этом в ведомстве подчеркнули, что «Уральская фабрика мяса» позиционирует себя лидером рынка оптовых продаж мясопродукции Уральского региона и сообщает, что продукция полностью соответствует стандартам ГОСТ и ТУ, а каждая поставка проходит полный контроль качества и сертифицируется». Учредителем «Уральской фабрики мяса» является 50-летний челябинский бизнесмен Олег Шитяков. Он имеет бизнес-активы на Южном Урале, в Краснодарском крае и Санкт-Петербурге. В компании попросили «URA.RU» направить письменный запрос.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...