С завидной регулярностью в СМИ появляется статистика массовых отравлений некачественной водкой. Всевозможные ограничения, вводимые чиновниками, к сожалению, не снижают количества пострадавших от суррогатных крепких напитков. Парадоксальность ситуации в том, что жертвой подделки может стать любой человек, а не только тот, кто покупает напиток в ближайшем магазине.

 

Можно ли уберечься от некачественного алкоголя? Да, если быть предельно внимательными при покупке спиртного и знать свои права. Так, мы, например, проверили качество и безопасность водки «Мороз и солнце», потребовав в магазине документ,подтверждающий сертификацию продукта. Сертификат нам сразу предоставили, ведь в России данная процедура обязательна для всех видов алкогольной продукции. Проводится она в несколько этапов. После того как производитель подаст в сертификационный орган пакет необходимых документов, продукция отдается на лабораторные исследования, в ходе которых проверяются все ингредиенты водки, качество спирта, вкусовые параметры и т.д. Итоги испытаний передаются в независимый экспертный совет, выносящий окончательное решение о выдаче сертификата.

 

К сожалению, в России многие рассчитывают на «авось» – и в ситуации нехватки времени или по другим причинам могут махнуть рукой на сертификат покупаемой продукции. Таким людям можно посоветовать одно - быть более внимательными к внешнему виду товара. Конечно, при покупке водки вам вряд ли разрешат открыть бутылку для тестирования аромата и вкуса напитка, но оценить его прозрачность, качество пробки и этикетки по силам любому человеку. На продукции, кроме основной этикетки, должна быть нанесена контрэтикетка и акцизная марка, а также лазерная маркировка в виде цифр и букв. Если пробка бутылки содержит какие-либо дефекты, видные глазу, то эту водку лучше поставить обратно на полку.

 

На эти вещи нельзя закрывать глаза. Покупка первой попавшейся под руку бутылки может закончиться печальным образом. И лучше потратить больше времени и попросить сертификат продукции, чем впоследствии жалеть о том, что не сделали этого.