{{userService.getUserParam('notifications_count')}} {{ userService.getUserParam('notifications_count')+1 }}
Выйти
Войти
Новости приходят чаще, чем вам хотелось бы, а поводы не интересны?
настроить уведомления
URA.RU готово сообщать вам новости, на каком бы сайте вы ни находились
подписаться на уведомления
у вас {{ userService.getUserParam('notifications_count') }} новых уведомления
Вы не зарегистрированы. Войдите в свой профиль, чтобы использовать уведомления в полную силу
Редактирование подписок
Комментарии
Авторы
Сюжеты
отписаться
отписаться
отписаться
{{userService.settingsPanel.errors.form}}
{{userService.settingsPanel.errors.name}}
{{userService.settingsPanel.errors.new_password}}
URA.RU готово сообщать вам новости, на каком бы сайте вы ни находились
Готовить Екатеринбург к ЭКСПО будут Ковальчуки. Ройзмана ведут в губернаторы. Куковякин - медиамагнат
Подписаться
Не подписываться
Москва
прогноз на 7 дней
Доллар 66,62
Динамика за 2 недели
Евро 75,54
Динамика за 2 недели
Чтобы подписаться на рассылку, укажите свой e-mail
{{email_subscribe.errors.email}}
15 ноября 2018
14 ноября 2018
20:13  03 июня 2018 3

Фестиваль барбекю в Екатеринбурге показал развитие импортозамещения. «Моменты» проверяли на себе. ФОТО

 VIII Международный фестиваль барбекю в Екатеринбурге., овощи, соус, рыба, еда
Жюри оценивали вкус, внешний вид блюда и соблюдение правил санитарииФото: Марина Молдавская © URA.RU

В Екатеринбурге 2—3 июня состоялось крупное гастрономическое мероприятие — VIII Международный фестиваль барбекю, на котором представили продукцию фермеров Свердловской области. Толпы народа в историческом сквере наблюдали, как участники праздника развернули битву за самое вкусное и аппетитное блюдо.

Как и в предыдущие годы, соревнование проходило с разделением на уровни мастерства кулинаров. Участвовали профессионалы, давно и серьезно занимающиеся приготовлением пищи, юниоры — ученики кулинарных колледжей, а также любители — все желающие, заранее прошедшие регистрацию. В этот раз организаторы мероприятия поручили командам приготовить три вида горячего: стейк рибай на кости, филе лосося или цыпленка. Выбор определялся жеребьевкой.

 VIII Международный фестиваль барбекю в Екатеринбурге.
Участники жарили на углях рыбу, мясо или курицу
Фото: Марина Молдавская © URA.RU

Журналистам «Моментов», решившим испытать свои силы, выпала рыба, которую они дополнили сочными овощами на гриле. Призовое место занять не удалось — ветер разбросал все овощи по тарелке, а жюри оценивали в том числе и подачу блюда. Однако без подарка никого не оставили: организаторы дарили всем ящики с продуктами и дипломы, а также предлагали вновь принять участие через год.

 VIII Международный фестиваль барбекю в Екатеринбурге.
Участники готовили две тарелки — для жюри и для гостей
Фото: Марина Молдавская © URA.RU

Помимо готовки на празднике проходили поросячьи бега, для гостей фестиваля устроили тематические фотозоны, проводили мастер-классы и конкурсы. Также на Плотинке работали фуд-корты и различные развлекательные площадки. Люди фотографировались и узнавали кулинарные секреты от шеф-мастеров города. Отдельной тематической площадкой стал «Фермерский обед», где представили разнообразные блюда из фермерской продукции. Также была открыта «Сырная улица». Погода не помешала жителям насладиться праздником: несмотря на несвойственную летнему сезону непогоду, уйкенд выдался солнечным и достаточно теплым.

Поросячьи бега в рамках "Фестиваля барбекю". Екатеринбург, азартные игры, развлечение, поросячьи бега
Гости болели за самых быстрых поросят
Фото: Владимир Жабриков © URA.RU

Фестиваль барбекю проходит в Екатеринбурге с 2011 года. Тогда его посетили 20 тысяч человек. В прошлом году на мероприятии побывали уже более 90 тысяч гостей.

 VIII Международный фестиваль барбекю в Екатеринбурге.
Фото: Марина Молдавская © URA.RU
 VIII Международный фестиваль барбекю в Екатеринбурге.
Фото: Марина Молдавская © URA.RU
 VIII Международный фестиваль барбекю в Екатеринбурге.
Фото: Марина Молдавская © URA.RU
 VIII Международный фестиваль барбекю в Екатеринбурге.
Фото: Марина Молдавская © URA.RU
 VIII Международный фестиваль барбекю в Екатеринбурге.
Фото: Марина Молдавская © URA.RU
 VIII Международный фестиваль барбекю в Екатеринбурге.
Фото: Марина Молдавская © URA.RU

Ксения Томашова
© Служба новостей «URA.RU»

{{a.id?a.name:a.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
{{a.id?a.name:a.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
{{a.id?a.name:a.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
из сюжета
{{item.story_prev.date}}
ПРЕДЫДУЩАЯ НОВОСТЬ СЮЖЕТА
{{item.story_next.date}}
СЛЕДУЮЩАЯ НОВОСТЬ СЮЖЕТА
Система Orphus
Загрузка...

{{a.id?a.name:a.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
{{a.id?a.name:a.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
{{a.id?a.name:a.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
другие новости сюжета
{{item_print.story_prev.date}}
{{item_print.story_next.date}}
Разрешить уведомления Подписаться на рассылку Присоединиться к Telegram Уведомления во Вконтакте
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров