Ядовитый картофель можно распознать по зеленой кожуре, предупреждает Роспотребнадзор ХМАО. О токсичности овоща также могут говорить ростки.
«Избегайте картофеля с зеленой кожурой или ростками — это признак токсичности», — говорится в telegram-канале окружного ведомства. Роспотребнадзор также советует выбирать корнеплоды без неприятного запаха с плотной структурой.
Свежий же картофель богат витаминами и микроэлементами, он помогает выводить из организма лишнюю жидкость и соли, а калий в кожуре полезен для сердца. «Картофель гипоаллергенный, поэтому его можно вводить в рацион детей с шести-восьми месяцев, а беременным и кормящим женщинам он просто необходим», — уточняют в ведомстве.
Ранее URA.RU рассказывало, чем ядовитые арбузы опасны для мозга. Повышенное содержание нитратов может вызывать кислородное голодание.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей ХМАО? Подписывайтесь на telegram-канал «Ханты, деньги, нефтевышки»!
