В Чесменском районе запущен в эксплуатацию уникальный комплекс по выращиванию грибов-вешенок. Как сообщили «URA.Ru» в администрации района, производство грибов освоило ООО «Кристалл». Самое интересное состоит в том, что «Кристалл» специализируется на предоставлении услуг ЖКХ и торговле. Но у предприятия были и пустующие площади. И вот в одном из неиспользованных ангаров решили выращивать грибы.

 

Для приготовления субстрата, необходимого для выращивания вешенок, была закуплена специальная установка, позволяющая создать для грибов благоприятную среду. Сейчас ежемесячно новый цех производит до 4 тонн грибов, пользующихся особым спросом у населения. Но со временем ежемесячный объем выращиваемых вешенок будет увеличен до 8 тонн.