В Челябинске в условиях санкций усовершенствовали производство сгущенки из конопли, добавив в нее топинамбур вместо мальтийного сиропа. Сейчас в регионе производится 11 продуктов из конопляного семени, рассказали URA.RU в минсельхозе региона.
«В сгущенку из конопляного семени стали добавлять сироп топинамбура вместо европейского мальтийного. Его прекратили импортировать после введенных экономических санкций. Продукция теперь полезней, исчезли риски недополучения сырья», — рассказали в ведомстве.
Среди одиннадцати продуктов, которые производят в челябинской компании «Медал» под брендами Konkom и Konoplektika, есть конопляное масло, протеин (белок), кондитерские изделия: конфеты, конопляная сгущенка, семечка фасованная, ядра конопли, шоколадная паста с коноплей.
С 2018 года у «Медал» заработало два цеха, горизонты расширили за счет научной разработки технологии промышленного изготовления микрокристаллической целлюлозы из возобновляемого сырья на основе экологических решений. Компания — соинвестор в проекте, финансируемом российским Фондом содействия инновациям.
«Производим муку, которую покупают предприятия переработки. Так, например, в Кыштыме пекут пряники с нашей мукой и конопляными семечками. Наша мечта — заменить оливковое масло конопляным. Сейчас многие крупные компании уходят с российского рынка, и хотя склады еще заполнены этой продукцией, но буквально месяц-два, и запасов не станет», — пояснил заместитель директора ООО «Медал» Дмитрий Ильков.
Политика импортозамещения реализуется российским правительством в ответ на введенные рядом стран экономические санкции. Ограничения появились после начала спецоперации России на Украине.
Ссылка скопирована в буфер
На вибробарабане сырье сортируют на крупную и мелкую фракции
Фото: компания «Медал»
Ссылка скопирована в буфер
В Челябинске производят 11 наименований конопляной продукции
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
Вы подписались на рассылку
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Челябинске в условиях санкций усовершенствовали производство сгущенки из конопли, добавив в нее топинамбур вместо мальтийного сиропа. Сейчас в регионе производится 11 продуктов из конопляного семени, рассказали URA.RU в минсельхозе региона. «В сгущенку из конопляного семени стали добавлять сироп топинамбура вместо европейского мальтийного. Его прекратили импортировать после введенных экономических санкций. Продукция теперь полезней, исчезли риски недополучения сырья», — рассказали в ведомстве. Среди одиннадцати продуктов, которые производят в челябинской компании «Медал» под брендами Konkom и Konoplektika, есть конопляное масло, протеин (белок), кондитерские изделия: конфеты, конопляная сгущенка, семечка фасованная, ядра конопли, шоколадная паста с коноплей. С 2018 года у «Медал» заработало два цеха, горизонты расширили за счет научной разработки технологии промышленного изготовления микрокристаллической целлюлозы из возобновляемого сырья на основе экологических решений. Компания — соинвестор в проекте, финансируемом российским Фондом содействия инновациям. «Производим муку, которую покупают предприятия переработки. Так, например, в Кыштыме пекут пряники с нашей мукой и конопляными семечками. Наша мечта — заменить оливковое масло конопляным. Сейчас многие крупные компании уходят с российского рынка, и хотя склады еще заполнены этой продукцией, но буквально месяц-два, и запасов не станет», — пояснил заместитель директора ООО «Медал» Дмитрий Ильков. Политика импортозамещения реализуется российским правительством в ответ на введенные рядом стран экономические санкции. Ограничения появились после начала спецоперации России на Украине.
Расскажите о новости друзьям
Комментарии 9
Авторизуйтесь, чтобы подписаться на комментарии
Войти
Зарегистрироваться
Пенсионерка сталинистка
7
1
ссылка на комментарий скопирована
Ответить
Ничего себе. Вот удивили, так удивили. Никогда не слышала, что у нас продают сгущенку с коноплей. И правительство не против? Это от депрессии наверное? И для того, чтобы мы теперь всегда чувствовали себя счастливыми? Это кто, Тэкслер придумал? Вау!
Пенсионерка сталинистка
4
1
ссылка на комментарий скопирована
Ответить
Скоро все счастливыми будем.
Лен
3
2
ссылка на комментарий скопирована
Ответить
Вкус кедровых орехов, из за высокого содержания линолевой кислоты в ядрах конопли. Поэтому масло из конопли вызывает у человека, депрессию и инфаркт.
Гость.
7
0
ссылка на комментарий скопирована
Ответить
А конопля разве не сфера наркоконтроля? Так-то мак вкуснее.