07 сентября 2025
06 сентября 2025

Представители ресторанного рынка Перми заявили о кадровом голоде

Ресторанному рынку в Перми остро не хватает поваров, пекарей и кондитеров
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Спрос на кондитеров в Перми растет
Спрос на кондитеров в Перми растет Фото:

В Перми в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса наблюдается нехватка сотрудников. Наиболее востребованы на рынке повара, пекари и кондитеры.

«В августе 2024 года пермские работодатели разместили более тысячи вакансий в сфере „Туризм, гостиницы, рестораны“. Это на 33% больше, чем в том же месяце прошлого года. Наиболее востребованы на рынке повара, пекари и кондитеры. На одну вакансию приходится всего 0,9 резюме», — пишет Business Class со ссылкой на сервис онлайн-рекрутинга НН.ru.

Также интернет-издание приводит слова пермского ресторатора Николая Канищева. Он отмечает, что высшие и специальные учебные заведения в Перми «закладывают прочный фундамент, но, как правило, новым сотрудникам приходится „адаптироваться к условиям работы в том или ином заведении“.

Ранее URA.RU писало, что Прикамье спрос на сотрудников общепита и гостиничного бизнеса за год вырос на 55%. Наибольший спрос в Прикамье на хостес, поваров и официантов.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Telegram-канал «Большая Пермь» — у нас всегда свежие события Перми и Пермского края. Подписывайтесь!

Каждый день — только самое важное. Читайте дайджест главных событий России и мира от URA.RU, чтобы оставаться в курсе. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Перми в сфере ресторанного и гостиничного бизнеса наблюдается нехватка сотрудников. Наиболее востребованы на рынке повара, пекари и кондитеры. «В августе 2024 года пермские работодатели разместили более тысячи вакансий в сфере „Туризм, гостиницы, рестораны“. Это на 33% больше, чем в том же месяце прошлого года. Наиболее востребованы на рынке повара, пекари и кондитеры. На одну вакансию приходится всего 0,9 резюме», — пишет Business Class со ссылкой на сервис онлайн-рекрутинга НН.ru. Также интернет-издание приводит слова пермского ресторатора Николая Канищева. Он отмечает, что высшие и специальные учебные заведения в Перми «закладывают прочный фундамент, но, как правило, новым сотрудникам приходится „адаптироваться к условиям работы в том или ином заведении“. Ранее URA.RU писало, что Прикамье спрос на сотрудников общепита и гостиничного бизнеса за год вырос на 55%. Наибольший спрос в Прикамье на хостес, поваров и официантов.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...