01 декабря 2023

В челябинской мясной продукции нашли нарушения производства

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Импортозамещение. Мясокомбинат Ариант. Челябинск., колбаса
В составе колбас и котлет обнаружили курицу Фото:

Лабораторные проверки в Челябинской области показали, что в составе колбас и котлет предприятий Коркинского района найдено мясо курицы. О нарушениях 14 ноября URA.RU сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.

«Установлено, что в мясной продукции — сервелате и котлетах — имеется содержание ДНК курицы, что при норме не допускается. Не соответствие по показателям в пробе пищевой продукции является нарушением» — пояснили URA.RU в управлении.

Ведомство направило письма с требованием оперативно устранить нарушения. Комбинатам рекомендовали усилить контроль за качеством мясной продукции и прекратить выпуск продуктов с компонентами, не указанными в составе.

Ранее на крупном челябинском агрохолдинге нашли почти 15 тонн просрочки. В агрохолдинге пояснили, что утилизация не означает полное уничтожение.

Главные новости Челябинска и области уже в твоем телефоне — Telegram-канал «Челябинск, который смог». Подпишитесь, нажмите на ссылку.

Все главные новости России и мира - коротко в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Лабораторные проверки в Челябинской области показали, что в составе колбас и котлет предприятий Коркинского района найдено мясо курицы. О нарушениях 14 ноября URA.RU сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. «Установлено, что в мясной продукции — сервелате и котлетах — имеется содержание ДНК курицы, что при норме не допускается. Не соответствие по показателям в пробе пищевой продукции является нарушением» — пояснили URA.RU в управлении. Ведомство направило письма с требованием оперативно устранить нарушения. Комбинатам рекомендовали усилить контроль за качеством мясной продукции и прекратить выпуск продуктов с компонентами, не указанными в составе. Ранее на крупном челябинском агрохолдинге нашли почти 15 тонн просрочки. В агрохолдинге пояснили, что утилизация не означает полное уничтожение.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...