Сырое молоко и мясо могут быть заражены бактериями листериями, особо опасными для беременных и новорожденных. Инфекция передается человеку от грызунов и клещей. Депздрав ХМАО рекомендует термически обрабатывать мясные и молочные продукты перед готовкой, чтобы снизить риск заражения.
«Листериоз представляет опасность для беременных женщин, новорожденных детей, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой. Инфекция передается человеку от грызунов. Переносчиком могут быть иксодовые и гамазовые клещи, различные виды блох и вшей», — следует из сообщения, опубликованного на сайте окружного депздрава.
Инфекция может стать причиной выкидыша или повлечь младенческую смерть. В ХМАО листериозом заразились лишь единицы среди населения. Для заболевания характерны такие симптомы, как лихорадка, озноб, боль в мышца, рвота.
Предотвратить заражение поможет гигиена и термообработка мясных и молочных продуктов. Депздрав также советует мыть руки, овощи и фрукты. «Особое внимание следует уделить срокам и условиям хранения продуктов, так как бактерии могут размножаться при низких температура», — добавили в ведомстве.
Ранее URA.RU рассказывало об опасности употребления в пищу мяса медведя, кабана и барсука. Эти животные являются переносчиками трихинеллеза, вызываемого паразитами.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей ХМАО? Подписывайтесь на telegram-канал «Ханты, деньги, нефтевышки»!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Сырое молоко и мясо могут быть заражены бактериями листериями, особо опасными для беременных и новорожденных. Инфекция передается человеку от грызунов и клещей. Депздрав ХМАО рекомендует термически обрабатывать мясные и молочные продукты перед готовкой, чтобы снизить риск заражения. «Листериоз представляет опасность для беременных женщин, новорожденных детей, пожилых и людей с ослабленной иммунной системой. Инфекция передается человеку от грызунов. Переносчиком могут быть иксодовые и гамазовые клещи, различные виды блох и вшей», — следует из сообщения, опубликованного на сайте окружного депздрава. Инфекция может стать причиной выкидыша или повлечь младенческую смерть. В ХМАО листериозом заразились лишь единицы среди населения. Для заболевания характерны такие симптомы, как лихорадка, озноб, боль в мышца, рвота. Предотвратить заражение поможет гигиена и термообработка мясных и молочных продуктов. Депздрав также советует мыть руки, овощи и фрукты. «Особое внимание следует уделить срокам и условиям хранения продуктов, так как бактерии могут размножаться при низких температура», — добавили в ведомстве. Ранее URA.RU рассказывало об опасности употребления в пищу мяса медведя, кабана и барсука. Эти животные являются переносчиками трихинеллеза, вызываемого паразитами.
