Компания Ginza Project откроет в Екатеринбурге ресторан. Расположится он, как и первое заведение сети — кафе «1991», в Ельцин Центре. «Точной даты открытия пока нет. Сроки названы очень расплывчато — февраль—март», — пояснила «URA.Ru» специалист по связям с общественностью Ельцин Центра Елена Волкова.
Новый ресторан, название которого еще неизвестно, будет располагаться на первом этаже Ельцин Центра, под музеем. Попасть в ресторан можно будет не только из Центра, но и с набережной — через отдельный вход. «Кафе „1991“ было открыто за четыре дня, чтобы успеть к открытию Ельцин Центра», — говорит Елена Волкова. Поэтому можно рассчитывать, что Ginza Project, объявив о запуске нового проекта, не будет затягивать со сроками.
Ginza Project — ресторанный холдинг, созданный Вадимом Лапиным и Дмитрием Сергеевым. В «Фабрику ресторанов», как назвал проект Forbes, входят десятки сетевых заведений и ресторанов авторской и концептуальной кухни в Петербурге, Москве, Нью-Йорке, Лондоне и ряде городов России.
Бизнес-модель, по которой работает Ginza Project, привлекала самых разных звезд и компании. Совместно с холдингом выступали соинвесторами и открывали рестораны Ксения Собчак (Сергеев и Лапин создали вместе с телеведущей сеть демократичных сэндвич-кафе «Бублик»), Григорий Лепс (Leps Bar), журнал Maxim, компания «Мерседес-Бенц Рус». Ginza, как партнер, создавала концепцию заведения и выступала в роли управляющей компании, получая за это не менее 50 процентов в совместном предприятии.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Компания Ginza Project откроет в Екатеринбурге ресторан. Расположится он, как и первое заведение сети — кафе «1991», в Ельцин Центре. «Точной даты открытия пока нет. Сроки названы очень расплывчато — февраль—март», — пояснила «URA.Ru» специалист по связям с общественностью Ельцин Центра Елена Волкова. Новый ресторан, название которого еще неизвестно, будет располагаться на первом этаже Ельцин Центра, под музеем. Попасть в ресторан можно будет не только из Центра, но и с набережной — через отдельный вход. «Кафе „1991“ было открыто за четыре дня, чтобы успеть к открытию Ельцин Центра», — говорит Елена Волкова. Поэтому можно рассчитывать, что Ginza Project, объявив о запуске нового проекта, не будет затягивать со сроками. Ginza Project — ресторанный холдинг, созданный Вадимом Лапиным и Дмитрием Сергеевым. В «Фабрику ресторанов», как назвал проект Forbes, входят десятки сетевых заведений и ресторанов авторской и концептуальной кухни в Петербурге, Москве, Нью-Йорке, Лондоне и ряде городов России. Бизнес-модель, по которой работает Ginza Project, привлекала самых разных звезд и компании. Совместно с холдингом выступали соинвесторами и открывали рестораны Ксения Собчак (Сергеев и Лапин создали вместе с телеведущей сеть демократичных сэндвич-кафе «Бублик»), Григорий Лепс (Leps Bar), журнал Maxim, компания «Мерседес-Бенц Рус». Ginza, как партнер, создавала концепцию заведения и выступала в роли управляющей компании, получая за это не менее 50 процентов в совместном предприятии.
