Частое употребление пищи, приготовленной на углях, может привести к преждевременной смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний. Такими выводами поделились ученые Оксфордского университета.
В ходе исследования были опрошено более 341 тыс. жителей Китая в возрасте 30-79 лет. Их спрашивали, как часто они готовят и какое топливо используют. Специалистов интересовало, насколько часто люди подвергались вредному воздействию продуктов сгорания угля и древесины, передает Lenta.ru.
По итогам около 22% добровольцев в последние 30 лет использовали для приготовления пищи твердое топливо, 24% — около 10-29 лет, а 53% — меньше 10 лет, либо никогда. За время наблюдения от сердечно-сосудистых заболеваний умерло 8304 участника. При этом каждое десятилетие постоянной готовки на углях риск смерти увеличивался на 3%. По мнению ученых, использование газа или электричества для приготовления пищи серьезно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Ранее «URA.RU» писало о том, что сердечно-сосудистые заболевания входят в список главных угроз человечеству в XXI веке. Наравне с ними стоят ВИЧ и рак.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Подписка на URA.RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Частое употребление пищи, приготовленной на углях, может привести к преждевременной смерти из-за сердечно-сосудистых заболеваний. Такими выводами поделились ученые Оксфордского университета. В ходе исследования были опрошено более 341 тыс. жителей Китая в возрасте 30-79 лет. Их спрашивали, как часто они готовят и какое топливо используют. Специалистов интересовало, насколько часто люди подвергались вредному воздействию продуктов сгорания угля и древесины, передает Lenta.ru. По итогам около 22% добровольцев в последние 30 лет использовали для приготовления пищи твердое топливо, 24% — около 10-29 лет, а 53% — меньше 10 лет, либо никогда. За время наблюдения от сердечно-сосудистых заболеваний умерло 8304 участника. При этом каждое десятилетие постоянной готовки на углях риск смерти увеличивался на 3%. По мнению ученых, использование газа или электричества для приготовления пищи серьезно снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Ранее «URA.RU» писало о том, что сердечно-сосудистые заболевания входят в список главных угроз человечеству в XXI веке. Наравне с ними стоят ВИЧ и рак.
