Свердловчанам, жалующимся на отсутствие приватности, придется перейти на другие темы. Накануне в узком составе прошло открытие дегустационного зала алкобутика «Крепкие напитки». Открытие самого бутика, состоявшееся в конце ноября прошлого года на площадке между бизнес-центрами «Вознесенский» и «Манхэттен», привлекло внимание известных журналистов, чиновников, бизнесменов и рантье. Публика собралась разношерстная, но объединенная любовью к приятному досугу. Дегустационный зал открывался намного камернее: шотландские виски сменяли японские, и сами уступали место полугару. Каждый новый напиток — под новую историю о его особенностях и статусе (для японского виски торф, например, привозят из Шотландии). Все это под видеоряд популярного рисования на песке — тут же, рядом с барной стойкой. Впрочем, замысел зала так же непрост, как задумка самих «Крепких напитков». Магазин для понимающих и разбирающихся ломает ставший уже привычным тренд винных бутиков: в Ебурге и не может быть иначе. Внешне, на публику, можно любить вино, ценить терруары и спорить о том, чей шираз лучше. Но в душе уралец остается уральцем и для хорошей компании предпочтет проверенное крепкое. Тем более, погода подсказывает, что именно так и нужно поступать. Поэтому дегустационный зал — это не про дегустации (их календаря нет даже в задумках). Он про закрытый отдых, про место сбора, где никто не потревожит. Здесь отдельный шкаф с массой дверок: в таком в пивных ресторанах Германии местные бюргеры хранят свои пивные кружки. В «Крепких напитках» можно держать бутылку любимого виски. И пить ее, как отмечая успешную сделку, так и переживая провал на переговорах в соседних административном здании. Впрочем, общая задумка не про это. Впереди чемпионат мира по хоккею, а дальше — футбол в Бразилии. Как его смотреть — вопрос, который мучает многих. Из-за разницы во времени матчи в Екатеринбурге будут показывать глубокой ночью. Крупные рестораторы уже предупредили, что не будут пересматривать график работы. А «Крепкие напитки» не запретят клиентам прийти к собственному шкафчику. Гостей, попавших на открытие, уже многое отличает от рядовых уральцев. В финале фирменный самогон гости залили в дубовый бочонок. Владельцы «Крепких напитков» знают, что через месяц вкус напитка изменится — и другого такого не будет в мире. И если в конце мая вы увидите счастливых людей, спускающихся по экспланаде от Вознесенской церкви, то это совсем не обязательно верующие. Просто в Екатеринбурге одним приятным и приватным сервисом стало больше. И это хорошо.

прочитать статью полностью