В Челябинске 1 июля стартовал фестиваль морских гребешков «На гребне». Специальное меню будет представлено до 15 июля
«Всероссийский фестиваль морского гребешка „На гребне“ с 1 по 15 июля. Специальное меню от шеф-повара Антона Шпака и бренд-шеф Игоря Мошкина», — сообщает ресторан Brut is Good на своей странице в соцсети «Вконтакте».
Пока в числе участников только одно заведение Челябинска. В меню добавили крудо с кокосовым дрессингом, гребешок с кремом из антоновки, а также сабайон с гребешком и лимонным мороженным. Фестиваль также проходить в 40 городах России, среди участников — 240 ресторанов страны.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей Челябинска и области? Подписывайтесь на telegram-каналы «Челябинск, который смог» и «Стальной Магнитогорск»!
