Поставщик из Свердловской области поставил в детский сад Челябинска сливочное масло с содержанием растительных жиров. Как 12 августа сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, декларация о соответствии на товар признана недействительной.
«В детском саду Челябинска была отобрана проба масла сладко-сливочного несоленое „Крестьянское“ 72,5%, высший сорт. В продукции выявлено наличие растительных жиров. Данный факт свидетельствует об использовании при изготовлении масла немолочных видов сырья неизвестного происхождения», — заявили URA.RU в офисе службы.
Лабораторные исследования, проведенные челябинским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», показали отклонения в жирно-кислотном составе продукта. В масле присутствовал бета-ситостерин и отсутствовал холестерин. Это и позволило сделать вывод о присутствии в составе посторонних ингредиентов.
Обнаруженные отклонения нарушают требования безопасности. Россельхознадзор предостерег бизнесмена. Администрацию детского сада уведомили о необходимости изъятия потенциально опасной продукции из оборота.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Челябинске и Магнитогорске? Переходите и подписывайтесь на telegram-каналы «Челябинск, который смог» и «Стальной Магнитогорск», чтобы узнавать все новости первыми!
