Предприятие из Чайковского (Пермский край) произвело порядка 50 килограммов мяса лося. В документах завод указал, что для производства использовалось мясо свинины. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора.
«В октябре Сельскохозяйственный кооператив „Агрорусь“ произвел 47,2 килограмма мороженого мяса лося на кости. В сопроводительных документах предприятие указало, что в качестве сырья было использовано 47,2 килограмма охлажденной свинины в полутуше», — рассказали в ведомстве. Впоследствии из этого мяса была произведена варено-копченая колбаса из лосятины, а также шашлык и люля-кебаб из свинины. Вся продукция была отправлена в магазины Чайковского.
Нарушение законодательства выявили специалисты Россельхознадзора во время мониторинга документации. Они объявили предприятию предостережение и предложили принять меры для устранения нарушения.
Каждый день — только самое важное. Читайте дайджест главных событий России и мира от URA.RU, чтобы оставаться в курсе. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Предприятие из Чайковского (Пермский край) произвело порядка 50 килограммов мяса лося. В документах завод указал, что для производства использовалось мясо свинины. Об этом сообщили в пресс-службе Россельхознадзора. «В октябре Сельскохозяйственный кооператив „Агрорусь“ произвел 47,2 килограмма мороженого мяса лося на кости. В сопроводительных документах предприятие указало, что в качестве сырья было использовано 47,2 килограмма охлажденной свинины в полутуше», — рассказали в ведомстве. Впоследствии из этого мяса была произведена варено-копченая колбаса из лосятины, а также шашлык и люля-кебаб из свинины. Вся продукция была отправлена в магазины Чайковского. Нарушение законодательства выявили специалисты Россельхознадзора во время мониторинга документации. Они объявили предприятию предостережение и предложили принять меры для устранения нарушения.
