Во всех заведениях сети персонал адаптирует общение под каждого посетителя индивидуальноФото: представители «Другого Бара»
В Челябинске открылось заведение с настойками и коктейлями на натуральных ингредиентах. Точка в формате Friendly Emotion предлагает дружелюбный эмоциональный сервис. О том, как заведение подстраивается под настроение каждого посетителя и почему в день открытия там не осталось свободных мест — рассказывает URA.RU.
«Во всех заведениях нашей сети в формате Friendly Emotion персонал адаптирует общение под каждого посетителя индивидуально. Бармен или официант становится собеседником, „психологом“ и в конечном итоге — другом, не создавая при этом избыточности в общении. Наша основная задача — обеспечить клиенту комфортное время в уютной обстановке. Однако, если желанием гостя является проведение тихого уединенного вечера, с вкусной едой и качественными напитками, такая возможность тоже будет создана», — сообщили URA.RU в «Другом Баре».
Для полного «погружения» следует выбрать места за барной стойкой. Там же можно «поиграть» с коктейльной картой — создать напиток, не включенный в меню, или попросить удивить сочетанием вкусов. Гости основной зоны зала также находятся в центре событий, а абстрагироваться от всего можно выбрав удаленные диванные зоны.
Для полного «погружения» следует выбрать места за барной стойкой
Фото: представители «Другого Бара»
«Мы можем закрыть любой гостевой запрос. Что касается сравнения нас с другими заведениями города относительно качества, ароматики и вкуса — пускай нас рассудит гость. В Челябинске мы представляем 50 настоечных позиций и 21 коктейль, в дополнение к классике барного ассортимента. Это исключительно натуральный продукт без красителей, сиропов, загустителей и эмульгаторов», — рассказала URA.RU директор по развитию сети Екатерина Змеева.
Для знакомства с настойками можно заказать сет из шести позиций за 1050 рублей. Гость сам выбирает, что именно добавить в микс. Кроме фруктов и ягод, в числе вкусов есть крапива, роза, злаки, попкорн, а также грибы, бекон и специи. Процесс приготовления настоечной продукции не отдается ни поварам, ни барменам предприятий-партнеров. Изготовление доверяют только технологам головного предприятия, рецептура держится в секрете. Специалисты приезжают в командировку и на месте производят продукцию ручным способом.
В баре представлена предпочтительно английская кухня
Фото: представители «Другого Бара»
«95% позиций — крафтовые, созданные из семи и более компонентов, и, соответственно, технологически сложные. Например, как можно „поженить“ сложно сочетаемые ингредиенты, такие как сок лимона, молоко и томат? Но наши технологи это делают», — рассказали URA.RU в «Другом Баре».
Средний чек составляет 1500-2500 рублей. В баре представлена предпочтительно английская кухня, в ассортименте — супы, салаты, закуски, фритюрные и брускетные позиции, горячее из телятины, баранины, свинины, лосося. Заведение работает со вторника по воскресение до 03:00, в пятницу и субботу до 05:00.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Челябинске открылось заведение с настойками и коктейлями на натуральных ингредиентах. Точка в формате Friendly Emotion предлагает дружелюбный эмоциональный сервис. О том, как заведение подстраивается под настроение каждого посетителя и почему в день открытия там не осталось свободных мест — рассказывает URA.RU. «Во всех заведениях нашей сети в формате Friendly Emotion персонал адаптирует общение под каждого посетителя индивидуально. Бармен или официант становится собеседником, „психологом“ и в конечном итоге — другом, не создавая при этом избыточности в общении. Наша основная задача — обеспечить клиенту комфортное время в уютной обстановке. Однако, если желанием гостя является проведение тихого уединенного вечера, с вкусной едой и качественными напитками, такая возможность тоже будет создана», — сообщили URA.RU в «Другом Баре». Для полного «погружения» следует выбрать места за барной стойкой. Там же можно «поиграть» с коктейльной картой — создать напиток, не включенный в меню, или попросить удивить сочетанием вкусов. Гости основной зоны зала также находятся в центре событий, а абстрагироваться от всего можно выбрав удаленные диванные зоны. «Мы можем закрыть любой гостевой запрос. Что касается сравнения нас с другими заведениями города относительно качества, ароматики и вкуса — пускай нас рассудит гость. В Челябинске мы представляем 50 настоечных позиций и 21 коктейль, в дополнение к классике барного ассортимента. Это исключительно натуральный продукт без красителей, сиропов, загустителей и эмульгаторов», — рассказала URA.RU директор по развитию сети Екатерина Змеева. Для знакомства с настойками можно заказать сет из шести позиций за 1050 рублей. Гость сам выбирает, что именно добавить в микс. Кроме фруктов и ягод, в числе вкусов есть крапива, роза, злаки, попкорн, а также грибы, бекон и специи. Процесс приготовления настоечной продукции не отдается ни поварам, ни барменам предприятий-партнеров. Изготовление доверяют только технологам головного предприятия, рецептура держится в секрете. Специалисты приезжают в командировку и на месте производят продукцию ручным способом. «95% позиций — крафтовые, созданные из семи и более компонентов, и, соответственно, технологически сложные. Например, как можно „поженить“ сложно сочетаемые ингредиенты, такие как сок лимона, молоко и томат? Но наши технологи это делают», — рассказали URA.RU в «Другом Баре». Средний чек составляет 1500-2500 рублей. В баре представлена предпочтительно английская кухня, в ассортименте — супы, салаты, закуски, фритюрные и брускетные позиции, горячее из телятины, баранины, свинины, лосося. Заведение работает со вторника по воскресение до 03:00, в пятницу и субботу до 05:00. Реклама. Заказчик: ООО «Вариант Челябинск» ИНН 3100033397
