17 мая 2024

Викентий побывал в своем ресторане и благословил персонал

Размер текста
-
17
+
Архиепископ Екатеринбургский и Верхотурский Викентий провел церемонию освящения первого городского православного кафе «Православная трапеза», которое открылось 7 ноября при Ново-Тихвинском женском монастыре. Как сообщает информационное агентство екатеринбургской епархии, владыка освятил обеденный зал, кухню, подсобные помещения, благословил персонал кафе на успешную работу.
 
Новое заведение работает только в рамках устава православной церкви. Так, во время всех постов, а также по средам и пятницам, в «Православной трапезе» подаются только постные блюда и напитки. Кроме того, представители церкви считают, что сам процесс приготовления блюд носит в «Православной трапезе» особый отпечаток, так как они готовятся с молитвой. Между тем, шеф-повар кафе работал в нескольких крупных ресторанах Екатеринбурга и проходил стажировку в известном московском ресторане Vogue.   
 
Одна из самых главных задач нового заведения, по мнению представителей епархии, - показать, что постные блюда могут быть и вкусными, и полезными, и калорийными. Кроме того, цель кафе - популяризировать русскую православную кухню и приучить к ней горожан, привыкших к котлетам и пельменям.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Хотите быть в курсе всех главных новостей Екатеринбурга и области? Подписывайтесь на telegram-канал «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил»!

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...