Свердловчане стали меньше кушать в ресторанах и столовых. Как напоминает корреспондент «URA.Ru», информация о снижении размера среднего чека появлялась на прошлой неделе в виде слуха, но сейчас официально подтверждена министерством торговли, питания и услуг Свердловской области. Согласно отчету этого ведомства, в ноябре в предприятиях общественного питания средний чек сократился на 10-15%. Подчиненные Веры Соловьевой не обходятся только констатацией факта, но обращают внимание руководства Свердловской области и России на то, что отрасль нуждается в безотлагательной поддержке государства.
По расчетам министерства, последние три года сфера торговли и общественного питания почти на 60% зависела от заемных средств. Это позволяло отсрочить платежи за поставленную продукцию, принимать безналичный расчет. Сейчас банки отказались кредитовать торговые организации по ранее действовавшим ставкам и начали поднимать их. Кроме того, в предприятия оптовой торговли продолжают поступать требования о досрочном возврате ранее выданных кредитов.
По результатам опроса крупных и средних организаций потребительского рынка, потребность в кредитных ресурсах на пополнение собственных оборотных средств ощущают 40% оптовых организаций, более 50% - розничных и каждый пятый свердловский общепит.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей Екатеринбурга и области? Подписывайтесь на telegram-каналы «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил»!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!