В Перми откроет новое кафе создатель фалафельной, где угощают «супом невесты»

В Перми появится новое кафе. Его откроет египтянин Мохамед Али. Он является основателем первой в краевой столице фалафельной, в меню которой есть традиционные блюда арабской кухни. Среди них — так называемый «суп невесты». Его принято готовить в восточных странах накануне свадьбы.

«В Перми появится кафе арабской и индийской кухни. Создатель кафе — египтянин Мохамед Али, открывший первую в Перми фалафельную. Название проекта пока не определено. Планируется, что кафе начнет работу до конца октября», — пишет интернет-газета «Текст» со ссылкой на самого ресторатора.

Египтянин Мохамед Али открыл в Перми первую фалафельную в в 2015 году. В заведении он с напарником готовил традиционные блюда по рецептам своей страны. В меню есть популярные египетские блюда и фалафель. Также посетители кафе могут попробовать «суп невесты», который в арабских странах принято готовить накануне свадьбы. В состав блюда входят булгур и чечевица.

Ранее URA.RU рассказывало, что в Перми откроется новый супермаркет китайской еды «Ни Хао». Магазин будет располагаться в самом центре краевой столицы.