В Екатеринбурге начинается алкогольное путешествие. Предлагают «черные шишки» с пяти континентов в комплекте с фермерскими деликатесами
Размер текста
-
17
+
Сегодня Винотека Соловьева предлагает дегустацию «Пино пяти континентов». Как следует из названия, посвящено мероприятие будет сорту винограда pinot noir, что в переводе с французского означает «черная шишка».
Среди профессионалов в эносфере есть поговорка — «Пино Нуар — сорт для очень хорошего винодела», поясняют специалисты винотеки. И продолжают: «Для очень тонкого эстета и энтузиаста вина».
Принято считать, что родина pinot noir — Бургундия, где находится «золотой склон», на котором производятся «великие вина Бургундии». Однако сейчас «черные шишки» растут на всех пяти континентах. Поэтому Винотека Соловьева предлагает насладится французским «Бон Шам-Пимон Премье Крю» Domaine Jacques Prieur (2010), австралийским «Джилс Пино Нуар» винодельни C.A. Henschke & Co (2009), южно-африканским «Пино Нуар» от Hamilton Russell (2010), американским Duckhorn Migration Pinot Noir из калифорнийской Долины Напа (2008) и чилийским «И-Кью Пино Нуар» (2008).
Сопровождать великолепный «Пино Нуар» будет меню от шеф-повара Романа Юдина: теплые улитки в травах и чесноке, с листьями кресс-салата, мясо молодого цыпленка в красном вине с молодой зеленой фасолью и орехами и фермерские сыры и колбасы.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Сегодня Винотека Соловьева предлагает дегустацию «Пино пяти континентов». Как следует из названия, посвящено мероприятие будет сорту винограда pinot noir, что в переводе с французского означает «черная шишка». Среди профессионалов в эносфере есть поговорка — «Пино Нуар — сорт для очень хорошего винодела», поясняют специалисты винотеки. И продолжают: «Для очень тонкого эстета и энтузиаста вина». Принято считать, что родина pinot noir — Бургундия, где находится «золотой склон», на котором производятся «великие вина Бургундии». Однако сейчас «черные шишки» растут на всех пяти континентах. Поэтому Винотека Соловьева предлагает насладится французским «Бон Шам-Пимон Премье Крю» Domaine Jacques Prieur (2010), австралийским «Джилс Пино Нуар» винодельни C.A. Henschke & Co (2009), южно-африканским «Пино Нуар» от Hamilton Russell (2010), американским Duckhorn Migration Pinot Noir из калифорнийской Долины Напа (2008) и чилийским «И-Кью Пино Нуар» (2008). Сопровождать великолепный «Пино Нуар» будет меню от шеф-повара Романа Юдина: теплые улитки в травах и чесноке, с листьями кресс-салата, мясо молодого цыпленка в красном вине с молодой зеленой фасолью и орехами и фермерские сыры и колбасы.
