В Свердловской области созрел небывалый урожай целебной ягоды

В Свердловской области созрел небывалый урожай черемухи
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Цветёт черемуха. Челябинск, цветы, весна, черемуха, дерево
Нынче заморозки не погубили цветки, и черемуха дала много плодов Фото:

В Свердловской области в 2024 году выдался необыкновенно большим урожай черемухи — ягоды, которая обладает уникальными целебными свойствами. Дендролог Ботанического сада Екатеринбурга Ирек Юсупов объяснил URA.RU, с чем связано небывалое изобилие.

«Существует народное поверье: если цветет черемуха, быть заморозкам. Но нынче в Екатеринбурге случилось так, что заморозки не побили цветы черемухи, она хорошо плодоносила, и ее очень много. Такое обильное плодоношение бывает раз в пять-десять лет», — объяснил Юсупов.

Для Ботанического сада это не очень хорошо, объяснил ученый, потому что черемуха считается у них сорным деревом, и дендрологам придется спустя пару лет бороться с молодыми побегами. А для обычных людей небывалый урожай черемухи напротив хорош, потому что ее ягоды очень популярны в кулинарии: их используют для приготовления варений, компотов, пирогов, наливок и ликеров.

Также издревле черемухе приписывают много целебных свойств. Благодаря рекордному содержанию фитонцидов ягоды способны убивать или затормаживать рост патогенных микроорганизмов, работая как растительный антибиотик. Есть у черемухи и противопоказания, поэтому употреблять ее нужно с осторожностью. Например, людям с заболеваниями почек, печени и желудочно-кишечного тракта лучше отказаться от этого лакомства.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Что случилось в Екатеринбурге и Нижнем Тагиле? Переходите и подписывайтесь на telegram-каналы «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил», чтобы узнавать все новости первыми!

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Свердловской области в 2024 году выдался необыкновенно большим урожай черемухи — ягоды, которая обладает уникальными целебными свойствами. Дендролог Ботанического сада Екатеринбурга Ирек Юсупов объяснил URA.RU, с чем связано небывалое изобилие. «Существует народное поверье: если цветет черемуха, быть заморозкам. Но нынче в Екатеринбурге случилось так, что заморозки не побили цветы черемухи, она хорошо плодоносила, и ее очень много. Такое обильное плодоношение бывает раз в пять-десять лет», — объяснил Юсупов. Для Ботанического сада это не очень хорошо, объяснил ученый, потому что черемуха считается у них сорным деревом, и дендрологам придется спустя пару лет бороться с молодыми побегами. А для обычных людей небывалый урожай черемухи напротив хорош, потому что ее ягоды очень популярны в кулинарии: их используют для приготовления варений, компотов, пирогов, наливок и ликеров. Также издревле черемухе приписывают много целебных свойств. Благодаря рекордному содержанию фитонцидов ягоды способны убивать или затормаживать рост патогенных микроорганизмов, работая как растительный антибиотик. Есть у черемухи и противопоказания, поэтому употреблять ее нужно с осторожностью. Например, людям с заболеваниями почек, печени и желудочно-кишечного тракта лучше отказаться от этого лакомства.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...