Ресторатор и основатель франшизы баров Jo Wu Евгений Миркин объявил о закрытии действующего азиатского бистро в Тюмени и открытии нового. Это решение он объяснил проблемами с франчайзи (покупатель франшизы) в областной столице, которые переносили даты согласования договора и в итоге отказались от него.
«Тем временем с Тюменью мы планируем подписать договор концессии, в течение последних полгода мы пытались это сделать, но со стороны франчайзи постоянные изменения в датах <…> после долгих обсуждений совместных было принято решение, что договор с моей стороны ужесточается для того чтобы были рамки, в которых нужно работать. Я отправляю договор — они сливаются и отказываются от франшизы спустя почти восемь месяцев работы под моим брендом», — передает telegram-канал «» слова Евгения Миркина. После этого ресторатор добавил, что старый бар будет закрыт, а в Тюмени откроют вместо него новый.
Ранее азиатское бистро Jo Wu попало в список лучших ресторанов и баров 2022 года в Тюмени. Об этом URA.RU рассказал food-обозреватель Филипп Тарасов, который выделил заведение за особый колорит и дополнение гастрономического разнообразия в городе.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей Тюмени и области? Подписывайтесь на telegram-канал «Темы Тюмени»!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Ресторатор и основатель франшизы баров Jo Wu Евгений Миркин объявил о закрытии действующего азиатского бистро в Тюмени и открытии нового. Это решение он объяснил проблемами с франчайзи (покупатель франшизы) в областной столице, которые переносили даты согласования договора и в итоге отказались от него. «Тем временем с Тюменью мы планируем подписать договор концессии, в течение последних полгода мы пытались это сделать, но со стороны франчайзи постоянные изменения в датах <…> после долгих обсуждений совместных было принято решение, что договор с моей стороны ужесточается для того чтобы были рамки, в которых нужно работать. Я отправляю договор — они сливаются и отказываются от франшизы спустя почти восемь месяцев работы под моим брендом», — передает telegram-канал «Темы Тюмени» слова Евгения Миркина. После этого ресторатор добавил, что старый бар будет закрыт, а в Тюмени откроют вместо него новый. Ранее азиатское бистро Jo Wu попало в список лучших ресторанов и баров 2022 года в Тюмени. Об этом URA.RU рассказал food-обозреватель Филипп Тарасов, который выделил заведение за особый колорит и дополнение гастрономического разнообразия в городе.
