Лабораторная проверка Россельхознадзора выявила фальшивый творог свердловского производителя. Об этом рассказали в референтном центре регионального учреждения.
«Исследование методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) показало, что в твороге присутствует видоспецифичная ДНК сои. Очевидно, недобросовестный производитель добавил в творог сою, чтобы снизить себестоимость продукта», — сказано в сообщении.
Подробная информация о поддельном твороге направлена в Управление Россельхознадзора по Свердловской области. Государственные инспекторы проведут проверку продукции молочников.
Ранее URA.RU писало, что в 11% молочной продукции, которую выпускают в Свердловской области, нашли плесень, дрожжи и кишечную палочку. Всего было выполнено 458 исследований.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Любите оперативность? Получайте главные события Екатеринбурга и области сразу в нашем telegram-канале «Екатское чтиво»!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Лабораторная проверка Россельхознадзора выявила фальшивый творог свердловского производителя. Об этом рассказали в референтном центре регионального учреждения. «Исследование методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) показало, что в твороге присутствует видоспецифичная ДНК сои. Очевидно, недобросовестный производитель добавил в творог сою, чтобы снизить себестоимость продукта», — сказано в сообщении. Подробная информация о поддельном твороге направлена в Управление Россельхознадзора по Свердловской области. Государственные инспекторы проведут проверку продукции молочников. Ранее URA.RU писало, что в 11% молочной продукции, которую выпускают в Свердловской области, нашли плесень, дрожжи и кишечную палочку. Всего было выполнено 458 исследований.
