Сотрудники свердловского Роспотребнадзора подвели итоги плановых проверок здоровья школьников и организации питания в образовательных учреждениях Екатеринбурга за последний год. Результаты оставляют желать лучшего: высокий уровень хронической заболеваемости, рост ожирения и отсутствие горячего питания.
Как рассказал «URA.Ru» пресс-секретарь ведомства Наталия Лукьянцева, ведущие места в списке хронических болезней занимают нарушения костно-мышечной системы, заболевания глаз и органов пищеварения. На последний пункт врачи обращают особое внимание, эти заболевания появляются и в результате некачественного питания в школах.
«При профосмотрах в 2015 году болезни органов пищеварения выявлены у 7% школьников средних и старших классов и у 4,4% начальных классов. При этом по мере взросления школьников характер заболеваний изменяется в сторону утяжеления, — отмечают в Роспотребнадзоре. — Отмечается рост ожирения среди школьников за пять лет на 38%, что является результатом неправильного питания с преобладанием выпечки и кондитерских изделий».
Результаты мониторинга показали, что около 8 тысяч школьников средних и старших классов в течение рабочего дня не получают горячее питание. Чаще всего без полноценного обеда обходятся в школах Октябрьского, Орджоникидзевского, Железнодорожного и Верх-Исетского районов города. Кроме того, претензии имеются и к самим условиям, в которых готовится пища для учащихся. Только за этот учебный год в 165 школьных столовых санврачами было выявлено 598 нарушений. Среди наиболее распространенных — антисанитария, неправильное хранение продуктов, недостаточный контроль руководителей за организацией горячего питания, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов, и так далее.
Кроме того, проверки выявили нарушения в рационе — скромные порции завтраков и почти полное отсутствие свежих овощей и фруктов.
Чтобы поправить сложившуюся ситуацию в лучшую сторону, Роспотребнадзор призвал ответственных лиц обеспечить школьников полноценным горячим питанием, привести в порядок все оборудование школьных столовых, а также активизировать работу родительских комитетов.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Сотрудники свердловского Роспотребнадзора подвели итоги плановых проверок здоровья школьников и организации питания в образовательных учреждениях Екатеринбурга за последний год. Результаты оставляют желать лучшего: высокий уровень хронической заболеваемости, рост ожирения и отсутствие горячего питания. Как рассказал «URA.Ru» пресс-секретарь ведомства Наталия Лукьянцева, ведущие места в списке хронических болезней занимают нарушения костно-мышечной системы, заболевания глаз и органов пищеварения. На последний пункт врачи обращают особое внимание, эти заболевания появляются и в результате некачественного питания в школах. «При профосмотрах в 2015 году болезни органов пищеварения выявлены у 7% школьников средних и старших классов и у 4,4% начальных классов. При этом по мере взросления школьников характер заболеваний изменяется в сторону утяжеления, — отмечают в Роспотребнадзоре. — Отмечается рост ожирения среди школьников за пять лет на 38%, что является результатом неправильного питания с преобладанием выпечки и кондитерских изделий». Результаты мониторинга показали, что около 8 тысяч школьников средних и старших классов в течение рабочего дня не получают горячее питание. Чаще всего без полноценного обеда обходятся в школах Октябрьского, Орджоникидзевского, Железнодорожного и Верх-Исетского районов города. Кроме того, претензии имеются и к самим условиям, в которых готовится пища для учащихся. Только за этот учебный год в 165 школьных столовых санврачами было выявлено 598 нарушений. Среди наиболее распространенных — антисанитария, неправильное хранение продуктов, недостаточный контроль руководителей за организацией горячего питания, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов, и так далее. Кроме того, проверки выявили нарушения в рационе — скромные порции завтраков и почти полное отсутствие свежих овощей и фруктов. Чтобы поправить сложившуюся ситуацию в лучшую сторону, Роспотребнадзор призвал ответственных лиц обеспечить школьников полноценным горячим питанием, привести в порядок все оборудование школьных столовых, а также активизировать работу родительских комитетов.
