Из арбуза можно приготовить различные блюда, он является отличной основой для закусок и салатов. Об этом рассказал кулинар и гастрономический обозреватель Антон Аренс.
«С арбузом я рекомендую готовить салат. Туда же добавляется сыр, можно адыгейский или кипрский халуми, свежий или заранее приготовленный на гриле», — делится Аренс в интервью радио Sputnik. В этот же салат можно добавить сезонные травы и мелко порубленный сельдерей.
Кулинар также предлагает экспериментировать с арбузом в традиционных блюдах, например, добавлять его мякоть вместо кваса в окрошку или сочетать с креветками в шашлыках. По его словам, арбуз прекрасно дополняет морепродукты и рыбу, но его не стоит сочетать с мясом.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Из арбуза можно приготовить различные блюда, он является отличной основой для закусок и салатов. Об этом рассказал кулинар и гастрономический обозреватель Антон Аренс. «С арбузом я рекомендую готовить салат. Туда же добавляется сыр, можно адыгейский или кипрский халуми, свежий или заранее приготовленный на гриле», — делится Аренс в интервью радио Sputnik. В этот же салат можно добавить сезонные травы и мелко порубленный сельдерей. Кулинар также предлагает экспериментировать с арбузом в традиционных блюдах, например, добавлять его мякоть вместо кваса в окрошку или сочетать с креветками в шашлыках. По его словам, арбуз прекрасно дополняет морепродукты и рыбу, но его не стоит сочетать с мясом.
