12 декабря 2019

Половина свердловских батонов опасна для здоровья. «Это может повлиять на пищеварение»

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
ТЦ Парус (Метрополис)
Курган, покупатель, хлеб
На Урале проверили хлебФото: Игорь Меркулов © URA.Ru

Свердловские батоны опасны для пищеварения. Депутат Законодательного собрания Алексей Коробейников подвел итоги проверки качества хлебобулочных изделий. Для экспертизы депутат отобрал 10 образцов хлеба и 10 образцов батона местного производства. В «Уралтесте» исследовали продукцию по нескольким показателям, в том числе на соответствие составу, кислотность, влажность и пористость.

Одна буханка хлеба и шесть батонов имеют совсем не ту пористость, что нужна
Фото: Сергей Дианов

«По большинству показателей вся продукция прошла тестирование, однако мы выявили нарушения в пористости — это одна буханка хлеба и шесть батонов. Это может повлиять на пищеварение потребителя», — заметил Алексей Коробейников. Большую часть нарушений допустили мелкие изготовители, добавил депутат. Он резюмировал: в целом исследователи довольны итогами проверки, но выявленные нарушения — это повод задуматься для производителей.

Ранее общественники уже проверяли в екатеринбургских супермаркетах качество молока. В ближайшее время планируются контрольные закупки и других основных продуктов потребительской корзины. Например, сливочного и растительного масла.

Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Система Orphus
Загрузка...