01 марта 2024

Автор самой лучшей панна-котты в мире живет в Екатеринбурге. И сегодня у него день рождения. ФОТО

Размер текста
-
17
+
Сегодня, 6 июня, отмечает день рождения шеф-повар ресторана «Sky Cafe» Франческо Спампинато. Свой возраст он старается хранить в тайне.
 
Обаятельный итальянец родился в Сицилии. Карьеру повара Начал во Франции, затем объездил весь мир, работал в самых разных странах - Японии, Зимбабве, Норвегии. Также был шеф-поваром московского ресторана итальянской кухни «Сыр» Аркадия Новикова. С 2007 года живет и работает в Екатеринбурге.
 
 
Его хобби в уральской столице – поездки по деревням и селам в поисках новых интересных рецептов и продуктов. Специально для этой цели он купил автомобиль «Нива-Шевроле». По его словам, по местным дорогам можно передвигаться только на таком вот «русском джипе», как Спампинато называет свой автомобиль.
 
Самыми интересными русскими продуктами он считает свеклу, северную рыбу – кижуч, муксун, сметану и ягоды.
 
По своей родине, Италии, повар не скучает, летает очень редко, только по делам.
 
По словам самого Франческо, лучше всего он готовит итальянский десерт панна-котту. «Мне много доводилось ездить и бывать в разных странах, но моя панна-котта – та, которую я готовлю сейчас, – самая лучшая», - с гордостью заявил повар в интервью порталу Е1.
 
Редакция «URA.Ru» желает Франческо вдохновения, новых рецептов и новых панна-котт.
 
С днем рождения!
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»

Главные новости Екатеринбурга и области уже в вашем телефоне — Telegram-канал «Екатское чтиво». Подпишитесь, нажмите на ссылку.

Главные новости России и мира - коротко в одном письме. Подписывайтесь на нашу ежедневную рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...