Россельхознадзор назвал марки сыра, в производстве которых нашли нарушения

В ходе лабораторного мониторинга в четырех российских организациях, производящих молочную продукцию, установлена фальсификация жирами немолочного или растительного происхождения. Их содержание в указанной категории товаров не допускается, сообщили в телеграм-канале Россельхознадзора.

«Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении четырех российских организаций в связи с выявлением нарушений в производимой молочной продукции» — написали в telegram-канале ведомства.

В пробах сыра организации ТнВ «Сыр Стародубский», отобранных в магазине Калужской области, а также в плавленом сыре компании ООО «Плавит», отобранном в гипермаркете Брянской области, были выявлены признаки подмены жирами растительного происхождения. Масло ООО «7 утра», отгруженное в «Ивановскую областную клиническую больницу», фальсифицировано жирами немолочного происхождения, а в пробах сметаны ООО «Русмолоко», отбиравшихся в супермаркетах Татарстана и Карачаево-Черкесии, выявлены признаки подмены жирами немолочного и растительного происхождения.

Ранее URA.RU сообщало, что молокозавод в Челябинской области выпускал сыры по поддельным документам о лабораторных испытаниях. Три декларации о соответствии подготовлены на основе протоколов испытаний, которых не было.