 |
| Ковпак - Контееву: "Я, на всякий случай, уже сформировал дома «стратегический запас» алкоголя. Ситуация-то на рынке сами видите какая..." |
Полки екатеринбургских супермаркетов вызывают уныние. Там, где еще две недели назад стояли ароматные коньяки, тонкие французские вина, где теснили друг друга терпкие текилы с веселыми мексиканцами на этикетках, где затаились, готовые взорваться фонтанами, итальянские игристые вина – сейчас пустота и уныние. С 1 июля в России запрещена продажа алкоголя со старыми акцизными марками. Новые марки еще не поступили, а потому ритейлеры вынуждены были устроить колоссальные распродажи. И вот, за пару дней до дня «X», в магазинах уже не найти хорошего алкоголя.
В сети супермаркетов «Кировский» из крепкого алкоголя остались разве что водки российского производства да коньяк, выпущенный в Тольятти или Дагестане. Винная полка в «Кировском» на 8-е Марта почти пуста: здесь стеснительно расположились несколько бутылок вина «Легенда Тамани» (82 рубля 50 копеек) и бутылка Zonin за 415 рублей. Между этими двумя позициями – пустота. Да и «Зонина», например, осталось всего чуть-чуть.
- Ситуация, конечно, так себе, - признает вице-президент сети «Кировских» Лев Ковпак. – У нас товарооборот упал примерно на 5%. Не только за счет импортного алкоголя – ведь снизился спрос и на сопутствующие товары. Если честно, то большую часть иностранного алкоголя с наших складов скупили наши же сотрудники. По понятным причинам они раньше обывателей оценили ситуацию и раскупили все, что было. Мы надеемся, что недели через 2-3 на полки вновь вернутся импортные вина и коньяки. Но сам я, на всякий случай, уже сформировал дома «стратегический запас».
Стратегические запасы сейчас формируют все. Хотя чем ближе к 1 июля, тем сложнее это делать. В «Купце» на 8-е Марта был хороший отдел импортного алкоголя. «В довесок» пара полок там была занята сувенирной продукцией – статуэтками, безделушками, вазочками. Сейчас отдел пришлось перепрофилировать: он весь уставлен этими бесполезными вазочками, и лишь один стенд занят алкоголем. Но и на том – не разнообразие, а ряды одинаковых бутылок текилы «Olmeca» и рома «Baccardi». В главном же зале полки заполнены «Советским шампанским», недорогим коньяком и псевдояпонскими сливовыми винами по 115 рублей за бутылку. Зато повышенным спросом стал пользоваться пивной отдел: отчаявшись вкусить качественного импортного алкоголя, население переходит на «Бадвайзер» и «Крушовицу». Чемпионат мира по футболу этой тенденции только способствует.
Основатель «Купца» Олег Хабибуллин высказывает сдержанное раздражение.
- Я бы не сказал, что продавцы несут колоссальные убытки, - говорит он. - Можно говорить об упущенной выгоде и тех расходах, которые необходимы для отправки алкоголя обратно поставщикам. Меня больше как потребителя расстраивают пустые полки. Вообще, ситуация не очень понятная – ходят слухи, что торговать со старыми акцизами разрешат и после 1 июля, до конца года. Но я лично никаких документов по этому поводу не видел. Мне так кажется, что ситуация выправится к концу июля, а может, и вообще к концу лета, не раньше. Я лично страдать особо не буду – выпиваю максимум бутылку вина в месяц. Так что затариваться выпивкой не стал.
Лучше других пока смотрится алкогольная Мекка Екатеринбурга – алкомаркеты «Магнум». В магазине этой сети на перекрестке Ленина – Луначарского – вполне приличный выбор вин, текилы и виски. Правда, уже на исходе Hennesy VS, фирменный стенд которого зияет дырами. Более дорогой VSOP пока в наличии. Менеджер торгового зала предлагает покупать вина.
- С винами после 1 июля будет сложнее всего, - делится он. – Так что лучше запасаться именно ими. Другие позиции, в основном, остаются. Вот уже пришли бутылки «Tequila Olmeca» с новыми марками, с «мартини» проблем не будет. По виски сложно сказать, но «Jameson» вроде бы есть с обновленными наклейками. Да вы не волнуйтесь, уж что-то останется. Не закрываться же нам?
Расположившиеся по соседству питейные заведения «Уральские пельмени» и «The Hooch» чуть ли не целый месяц силились распродать все запасы импортного алкоголя. Для любителей выпить это был настоящий праздник. В «Пельменях», например, рюмку текилы или рома можно было купить за 45-55 рублей (в «мирное» время 50 мл стоят не меньше 135). Официантки носили с собой специальные бумажки, где были расписаны новые цены. Правда, иногда в сложной ресторанной системе возникали сбои. Приняв заказ на рюмку текилы по дисконтной цене, официант приносил чек со стандартными суммами.
В «The Hooch» несколько недель действовала система «1+1». Заказав 50 граммов коньяка, виски, текилы или рома, еще столько же можно было получить бесплатно. За 100 граммов бонусом шли еще 100, за бутылку полагалась дополнительная бутылка. Акция удалась: к 29 июня почти все излишки импортного алкоголя были проданы, и бонусную систему сохранили лишь для особо дорогих напитков вроде того же Hennesy VSOP.
- Сейчас все спокойно, - рассказывает один из барменов заведения, - все позиции меню имеются в наличии. Часть запасов мы отправили поставщикам, они будут возвращать их за границу, а потом ввозить вновь, с новыми акцизными марками. Кое-что у нас уже пришло – вот виски «Jameson» есть новый, текила, с «мартини» - полный порядок.
Дикие дисконты на алкоголь ввели многие бары и рестораны города. В итоге спиртное там стали продавать по обычным магазинным ценам. А так как в самих магазинах алкоголя уже не осталось, люди пошли скупать его в бары целыми бутылками. Поэтому в последние дни можно было видеть такую картину: человек заходит в кафе или ресторан, заказывает себе бутылку текилы, бутылку коньяка, бутылку виски, бутылку рома, пару бутылок мартини, складывает их в пакет и уезжает домой.
В закусочной сети «Малахит» «Время Че» такая ситуация до сих пор. Импортный алкоголь здесь продается со скидкой 50%, но части позиций меню уже нет в наличии. Например, совершенно невозможно купить бутылку вина. Зато виски «Johnny Walker Red Label» стоит дешевле бутылки «Русского стандарта» и в два раза дешевле «Jameson» - это потому что «Jameson» продается с новыми акцизными марками и избавляться от него не нужно. Официанты во «Времени Че» мнутся и не хотят продавать драгоценный алкоголь. На просьбу посчитать бутылку текилы предлагают взять початую.
- Да там еще как минимум 0,3 осталось, берите, - говорит официантка. – Ну что вы мнетесь? Время такое - люди берут…
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Екатеринбурге и Нижнем Тагиле? Переходите и подписывайтесь на telegram-каналы «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил», чтобы узнавать все новости первыми!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
