В Пермском крае отмечается рост заболеваемости сальмонеллезом. Согласно докладу главы Управления Роспотребнадзора на заседании Законодательного собрания Пермского края, в 2024 году показатель вырос на 30% по сравнению с 2023 годом. Более того, зафиксирован один летальный случай.
«Всего было зарегистрировано 578 случаев (в 2023-м — 464). Возбудители инфекции обнаружили в 37 пробах (0,2%). Из них 20 проб пищевых продуктов, в том числе 13 проб (65%) — в птице, яйцах и продуктах их переработки», — отметил Виталий Костарев.
По его словам, ситуация складывается крайне неблагополучно. С интервалом менее месяца произошли две крупные вспышки на предприятиях общепита. В обоих случаях источником заражения была курица. Только за прошедшую неделю в крае проверили более двух сотен точек питания и в 88% из них нашли нарушения. 68 заведений временно закрыли, владельцам выписаны штрафы совокупно на один млн рублей.
Ранее URA.RU сообщало о том, что Роспотребнадзор начал проверку пермского ресторана, в котором мог отравиться известный блогер и актер Андрей Гликоген. Артист выступал 5 апреля на детском концерте в ДК Гагарина в Перми. После него он зашел поесть в одно из заведений сети Шашлыкоff. Предварительно он съел рыбу. В Москве ему стало плохо, диагностировали ботулизм. Сначала он находился в состоянии средней тяжести, затем его перевели в реанимацию.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Пермском крае отмечается рост заболеваемости сальмонеллезом. Согласно докладу главы Управления Роспотребнадзора на заседании Законодательного собрания Пермского края, в 2024 году показатель вырос на 30% по сравнению с 2023 годом. Более того, зафиксирован один летальный случай. «Всего было зарегистрировано 578 случаев (в 2023-м — 464). Возбудители инфекции обнаружили в 37 пробах (0,2%). Из них 20 проб пищевых продуктов, в том числе 13 проб (65%) — в птице, яйцах и продуктах их переработки», — отметил Виталий Костарев. По его словам, ситуация складывается крайне неблагополучно. С интервалом менее месяца произошли две крупные вспышки на предприятиях общепита. В обоих случаях источником заражения была курица. Только за прошедшую неделю в крае проверили более двух сотен точек питания и в 88% из них нашли нарушения. 68 заведений временно закрыли, владельцам выписаны штрафы совокупно на один млн рублей. Ранее URA.RU сообщало о том, что Роспотребнадзор начал проверку пермского ресторана, в котором мог отравиться известный блогер и актер Андрей Гликоген. Артист выступал 5 апреля на детском концерте в ДК Гагарина в Перми. После него он зашел поесть в одно из заведений сети Шашлыкоff. Предварительно он съел рыбу. В Москве ему стало плохо, диагностировали ботулизм. Сначала он находился в состоянии средней тяжести, затем его перевели в реанимацию.
