Эксперты в преддверии Великого поста подсчитали, во сколько выросли цены на продукты в целом, по сравнению с прошлым годом. Они приняли решение посчитать продукты, входящие в состав салата винегрет, который также является постным. URA.RU рассказывает, во сколько россиянам обойдется приготовление салата в текущем году.
Какие продукты нужны для винегрета
По данным Bankiros.ru, стоимость приготовления винегрета в 2025 году выросла по сравнению с предыдущим годом. Как правило, для приготовления салата требуются следующие продукты: картофель (500 граммов), свекла (200 граммов), морковь (100 граммов), соленые огурцы (200 граммов), растительное масло (45 миллилитров) и консервированный горошек (150 граммов). Из этих ингредиентов получается около килограмма готового блюда или примерно пять порций.
Сравнивая цены января 2025 года с аналогичным периодом 2024 года, стоимость винегрета возросла с 123 до 143 рублей, что на 16,2% дороже. Особенно заметно подорожал картофель — на 48,2%, с 15 до 29 рублей за полкило.
Региональные различия в ценах
Территории с высокими ценами
На Чукотке стоимость салата достигает 340 рублей, что значительно выше среднероссийского уровня. В других регионах, таких как Магаданская область, Якутия и Камчатский край, цены также выше среднего — 235, 234 и 228 рублей соответственно.
Где продукты дешевле всего
Наименьшая стоимость винегрета наблюдается в Ингушетии (111 рублей) и Мордовии (112 рублей). В Белгородской области цена составляет 114 рублей. Низкие цены также зафиксированы в Нижегородской и Омской областях (115 рублей), а также в Липецкой и Тамбовской областях (116 рублей).
Идеальный салат для поста
Великий пост является периодом строгого воздержания, который предшествует празднованию Пасхи. Этот пост продолжается более 40 дней и напоминает верующим о 40-дневном посте Иисуса Христа в пустыне. Период Великого поста считается особенно строгим в христианской традиции.
Для соблюдения поста необходимо исключить из рациона мясные, молочные продукты и яйца. Разрешается употребление овощей, фруктов, круп, орехов и масла, хотя употребление масла может быть ограничено в определенные дни. Салат винегрет является идеальным для соблюдения поста.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
