14 декабря 2024

В Роспотребнадзоре дали советы по правильному хранению меда

Роспотребнадзор: при неправильном хранении мед может забродить
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Алексей Текслер  на открытии XXIX ежегодной областной агропромышленной выставки «АГРО-2022». Челябинск , урожай, мед, еда, продовольственная безопасность, агро2022
В герметично закрытой таре мед хранится 2 года, сообщили в Роспотребнадзоре Фото:

Хранить мед рекомендуется в герметично закрытой таре. В ином случае мед может забродить. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.

«Важно, чтобы мед хранился в герметично закрытой таре. При неправильном хранении мед может забродить. Если хранить мед в помещении с высокой влажностью в негерметичной посуде, верхний слой продукта впитает в себя влагу из воздуха, начнется брожение», — рассказывает ведомство в своем telegram-канале. Кроме того, мед теряет свои полезные свойства при температуре выше 45 градусов.

Его следует хранить в помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, где температура не превышает 20 градусов. Срок хранения при правильных условиях составляет два года.

Ранее научный сотрудник РАН Танзила Чабиева сообщила, что полифенольные соединения в составе меда имеют противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Этот продукт помогает при атеросклерозе, гипертонии и проблемах с пищеварением, передает 360.ru.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Хранить мед рекомендуется в герметично закрытой таре. В ином случае мед может забродить. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре. «Важно, чтобы мед хранился в герметично закрытой таре. При неправильном хранении мед может забродить. Если хранить мед в помещении с высокой влажностью в негерметичной посуде, верхний слой продукта впитает в себя влагу из воздуха, начнется брожение», — рассказывает ведомство в своем telegram-канале. Кроме того, мед теряет свои полезные свойства при температуре выше 45 градусов. Его следует хранить в помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей, где температура не превышает 20 градусов. Срок хранения при правильных условиях составляет два года. Ранее научный сотрудник РАН Танзила Чабиева сообщила, что полифенольные соединения в составе меда имеют противовоспалительные и антиоксидантные свойства. Этот продукт помогает при атеросклерозе, гипертонии и проблемах с пищеварением, передает 360.ru.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...