Быстрое поглощение пищи приводит к перееданию. Об этом в беседе с URA.RU заявил врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
«Чем быстрее человек ест, быстрее жует, глотает, тем больше он съедает. Дело в том, что сигналы сытости и пресыщения у человека немножко запаздывают. Многое зависит от каждого отдельного человека и дополнительных факторов, но в целом показано, что лучше есть медленно. Тогда ты по крайне мере будешь защищен от переедания», — рассказал Михаил Гинзбург.
Диетолог объяснил, что необходимо делать, чтобы не съесть лишнего. «Есть правила, как есть медленно. Например, не отвлекаться во время еды. Есть смакуя, тщательно пережевывая, разбираясь во вкусах. Нужно использовать пищу, требующую пережевывания, богатую пищевыми волокнами. Лучше употреблять побольше зелени, овощей в качестве гарниров или дополнительных закусок. Решить проблему с перееданием можно и нужно», — подытожил эксперт.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Быстрое поглощение пищи приводит к перееданию. Об этом в беседе с URA.RU заявил врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. «Чем быстрее человек ест, быстрее жует, глотает, тем больше он съедает. Дело в том, что сигналы сытости и пресыщения у человека немножко запаздывают. Многое зависит от каждого отдельного человека и дополнительных факторов, но в целом показано, что лучше есть медленно. Тогда ты по крайне мере будешь защищен от переедания», — рассказал Михаил Гинзбург. Диетолог объяснил, что необходимо делать, чтобы не съесть лишнего. «Есть правила, как есть медленно. Например, не отвлекаться во время еды. Есть смакуя, тщательно пережевывая, разбираясь во вкусах. Нужно использовать пищу, требующую пережевывания, богатую пищевыми волокнами. Лучше употреблять побольше зелени, овощей в качестве гарниров или дополнительных закусок. Решить проблему с перееданием можно и нужно», — подытожил эксперт.
