В России сейчас очень большой процент икры на прилавках магазинов составляет имитированный продукт. Об этом заявил директор «Рыборазводного предприятия № 1» Александр Ходос.
«Это вообще не икра, а продукт из рыбьего жира и красителей. К сожалению, его так хорошо делают, что распознать на глаз подделку почти невозможно», — рассказал он телеканалу «Звезда». Чтобы не нарваться на подделку, Ходос советует покупать икру в крупных специализированных магазинах, владеющих необходимой документацией.
Ранее в Роскачестве назвали восемь правил выбора красной икры. Среди них маркировка «ГОСТ», изготовление в период вылова и рядом с этим местом, сообщает телеканал 360. Также, по данным «Пятого канала», стоит обратить внимание на состав, чтобы там не было уротропина. Диетолог Александр Ноев считает красную икру смертельно опасной из-за большого количества соли, пишет агентство Nation News.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Подписка на URA.RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.