Фастфуд и готовая еда в упаковках может способствовать развитию онкологических заболеваний, поскольку в таких продуктах содержится перфтороктансульфоновая кислота (ПФАС). Такой вывод сделали специалисты американской некоммерческой организации Silent Spring Institute.
В исследовании приняли участие больше 10 тысяч человек, которые рассказывали специалистам, чем они питались последние сутки, семь дней, 30 дней и 12 месяцев. Параллельно они сдавали кровь на выявление различных веществ, которые относятся к ПФАС.
«Люди, которые потребляли больше фастфуда или чаще ели в ресторанах, в том числе пиццерии, как правило, имеют более высокий уровень ПФАС в своем теле», — пишет портал MedicalXpress со ссылкой на исследование. Помимо рака указанные химические вещества могут привести к заболеванию щитовидной железы и проблемам с иммунитетом.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Подписка на URA.RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Фастфуд и готовая еда в упаковках может способствовать развитию онкологических заболеваний, поскольку в таких продуктах содержится перфтороктансульфоновая кислота (ПФАС). Такой вывод сделали специалисты американской некоммерческой организации Silent Spring Institute. В исследовании приняли участие больше 10 тысяч человек, которые рассказывали специалистам, чем они питались последние сутки, семь дней, 30 дней и 12 месяцев. Параллельно они сдавали кровь на выявление различных веществ, которые относятся к ПФАС. «Люди, которые потребляли больше фастфуда или чаще ели в ресторанах, в том числе пиццерии, как правило, имеют более высокий уровень ПФАС в своем теле», — пишет портал MedicalXpress со ссылкой на исследование. Помимо рака указанные химические вещества могут привести к заболеванию щитовидной железы и проблемам с иммунитетом.
