Просроченный хлеб запретят возвращать производителю

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Клипарт по теме Хлеб и плата за электричество. Екатеринбург, хлеб, булка
Просрочку не станут возвращать производителюФото: Владимир Жабриков © URA.RU

Роспотребнадзор одобрил запрет на возврат хлеба и других продуктов с истекшим сроком годности производителю. Об этом во вторник, 18 апреля, заявил вице-спикер Госдумы Ирина Яровая.

Ранее она неоднократно заявляла о необходимости урегулирования данного вопроса. Отмечается, что продукция, возвращенная на предприятие после окончания срока годности, небезопасна и не соответствует необходимому качеству, пишет «Национальная служба новостей».

После истечения срока годности в продуктах могут накапливаться «патогенные агенты как микробиологической, так и химической природы», уточняется в письме главы Роспотребнадзора Анны Поповой, направленного Яровой. Как передает телеканал 360, цитируя документ, токсины и микотоксины, продуцируемые плесневыми грибами, способны выдерживать высокие температуры. Соответственно, в таких продуктах могут содержаться метаболиты плесневых грибов, дрожжей, концентрация которых может достигать «потенциально небезопасного уровня».

Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Система Orphus
Загрузка...