В Самарской области начнут развивать экологический и промышленный туризм. За пример будет взят опыт пивоваренного завода компании «Балтика». Эксперты Агентства стратегических инициатив, представители министерства природных ресурсов, минтуризма Самарской области и промышленных предприятий региона договорились о создании формата экологических туров для промпредприятий, сообщили URA.RU в пресс-службе компании «Балтика». «„Балтика“ проводит экотуры по производству с 2019 года. Посетителей экомаршрута знакомят с тем, как работают пивовары с заботой об окружающей среде — сокращая экослед продукта по всему жизненному циклу —от выращивания пивоваренного ячменя согласно технологиям бережного земледелия до сбора и переработки отходов упаковки. Одним из инструментов борьбы за экологию на пивоварне стал комплекс многоступенчатой очистки сточных вод», — прокомментировали в пресс-службе «Балтики». Во время работы на очистных образуется биогаз, который становится для предприятия альтернативой природному газу. Выгода от использования зеленого топлива доходит до 10% от объема закупок природного газа для котельной. Члены делегации, осмотревшие самарский завод «Балтики», отметили, что интерес к промышленному и экологическому туризму в области постепенно растет. Его проявляют как представители бизнеса, так и обыватели. «Коллаборация экологии и промтуризма может быть эффективным инструментом для экопросвещения и обмена лучшими практиками. По опыту могу сказать, что потенциал для проведения экологических маршрутов есть практически на каждом производстве. Даже если компания не имеет собственной углеродной таксономии, ответственный производитель обязательно стремится к минимизации расхода энергоресурсов, рациональному потреблению и логистике — все это достойно тиражирования и может стать основой для сценария экотуров», — отметил директор дивизиона «Экология» Агентства стратегических инициатив Максим Евдокимов.

прочитать статью полностью