Диетолог рассказала, как правильно есть и пить в жару

В жаркую погоду следует ограничить употребление пива, вина и более крепких алкогольных напитков, а также уменьшить количество кофе. Такой совет дала врач-диетолог Людмила Савицкая. Любимую всем окрошку в жару она рекомендует готовить с редисом и заправлять кефиром.

«Вино, пиво и даже что-то покрепче пить более сдержанно и дозированно, чем в обычные дни. Я даже спортивные тоники своим клиентам иногда советую в жару. Кофе лучше просто пить поменьше, разбавляя обычным или растительным молоком», — поделилась эксперт с МК.RU.

Эксперт заключила, что в знойную погоду пить лучше всего кисломолочные продукты, которые поддерживают флору желудка. К ним относятся кефир, ряженка, тан, айран. Также Савицкая советует пить теплый черный чай и соки из трав.

В жару тем, кто желает скинуть лишний вес, диетологи советуют снизить калорийность рациона. Это необходимо, так как метаболизм в такой период сильно снижается. Летом стоит употреблять рыбные бульоны, которые богаты омега-3, салаты из сезонных овощей и продукты с нерезестентным крахмалом, к которым относятся холодные картофель и рис, а также зеленые бананы.