В России резко подорожали пельмени

Цены на пельмени в российских магазинах в марте 2025 года выросли на 10,7% по сравнению с предыдущим годом. Об этом сообщила кандидат экономических наук, доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета «Синергия» Елена Степанычева. Зафиксированное увеличение связывают с инфляционными процессами в стране.

«По состоянию на начало марта 2025 года средняя цена пельменей (в российских магазинах — прим. URA.RU) составила 404,92 рубля, что на 10,7% выше показателя среднерыночной цены, достигнутой в марте 2024 года. К концу текущего года рост средней цены на пельмени по сравнению с декабрем 2024 года может составить 2-3%, что обусловлено инфляционными процессами», — рассказала Степанычева в беседе с «Газетой.ru».

Несмотря на заметное увеличение стоимости, ожидается, что спрос на пельмени среди россиян сохранится на высоком уровне. Это связано с традиционностью этого продукта в рационе жителей страны и увеличением числа специализированных магазинов, предлагающих полуфабрикаты.

Ранее экономист Виталий Супруненко дал прогноз относительно роста цен на колбасные изделия в розничных сетях России к 2025 году. Он указал, что при стабильности потребительского спроса на уровне 2023–2024 годов, цены могут возрасти на 20%, пишет 360.ru. Супруненко подчеркнул, что формирование цен на колбасу зависит от ряда факторов, прежде всего от изменений в стоимости сырья.