22 января 2019

Роспотребнадзор опубликовал итоги проверки молочной продукции

Александр Черноскутов
© Служба новостей «URA.RU»
14 мая 2018 в 06:59
Размер текста
-
17
+
Продуктовый магазин. Пермь, молоко, еда, магазин, супермаркет, продукты
По результатам проверок специалисты выявили уровень немолочных жировФото: Алексей Гущин © URA.RU

Роспотребнадзор провел исследования отечественного рынка молочных продуктов, в ходе которых определил уровень немолочных жиров в твороге и молоке. В российские лаборатории были отправлены образцы более 250 федеральных и региональных брендов.

Проверка, которую поручило правительство России, проводилась среди таких категорий, как питьевое молоко жирностью 3,2%, творог жирностью 9% и сливочное масло жирностью 72,5%. Согласно результатам исследования, жиры немолочного происхождения были выявлены в шести пробах творога из 73 образцов и в восьми пробах молока из 90 отобранных. Примечательно, что общее число нарушений не превышает 8%.

«Информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается», — цитирует «Федеральное агентство новостей» сообщение Роспотребнадзора. В надзорном ведомстве отметили, что подавляющее большинство наименований сливочного масла и молока производится в соответствии со всеми обязательными требованиями. Несоответствия, которые были выявлены в категории «творог», связаны с нарушением обязательств к условиям хранения и транспортировки продукции.

Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Система Orphus
Загрузка...