Главная военная прокуратура установила факт закупки непригодных в пищу пайков для Минобороны на сумму 321 млн рублей. Поставщиком выступил Барышский мясокомбинат, а заказчиком продукции — «Военторг». Первый заместитель главного военного прокурора генерал-лейтенант Андрей Никулищин направил в Минобороны представление, что проверенные пайки непригодны в пищу. Как пишет РБК, в консервах, произведенных на мясокомбинате, были выявлены недопустимые компоненты — гелеобразователь, целлюлоза, камедь рожкового дерева. В консервах вместо натурального свиного шпика оказался искусственно созданный эмульсионный жировой продукт. Военные прокуроры, как отмечает издание, проверяли пайки с привлечением специалистов из ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» и Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности им В.М. Горбатова. Эксперты установили, что индивидуальный рацион питания (ИРП) содержит 283,3 г жира вместо положенных по нормативам 150—160 г, 20 г соли вместо положенных 10, а его калорийность в 4600 ккал на четверть превышает рекомендованную. Это значит, что российским солдатам грозит ожирение, диабет, а также возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Никулишин в представлении в Минобороны отметил, что проверки поступающих в войска ИРП со стороны «Военторга» и лабораторий Минобороны не проводились. В Минобороны в свою очередь заявляют, что в данный момент проводят замену некачественных пайков, которые хранятся на складах. Личному составу, как уверяют в ведомстве, ни один некачественный ИПР выдан не был. «По факту поставки некачественных ИРП организована претензионная работа и параллельно ведется работа по их замене», — сообщили РБК в Минобороны.

прочитать статью полностью