![Завод Фарфор Сысерти и проект Антихрупкость. Свердловская область, чай, чаепитие, фарфор сысерти](https://s.ura.news/images/news/upload/news/781/462/1052781462/817860_Zavod_Farfor_Siserti_i_proekt_Antihrupkosty_Sverdlovskaya_oblasty_chay_chaepitie_farfor_siserti_250x0_6346.4241.0.0.jpg)
Системное воспаление, поражающее различные органы, увеличивает риск развития рака, диабета, деменции, инсультов и инфарктов. Однако существуют способы смягчения этого состояния через средиземноморскую диету. Об этом сообщила врач-терапевт Сети «Клиника Фомина» в Уфе Айгуль Муфтахетдинова.
«Средиземноморская и DASH-диеты богаты продуктами, которые борются с воспалением. К ним относятся фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, бобовые, моно- и полиненасыщенные жиры, а также морепродукты. Чай, кофе и темный шоколад также способствуют смягчению воспалительных процессов», — рассказала Муфтахетдинова в интервью «Газете. Ру».
Врач подчеркнула, что рафинированные сладости, обработанное мясо, жареное и жирное красное мясо, а также избыток алкоголя наоборот усугубляют воспаление. По ее словам, соответствующая коррекция рациона может помочь в профилактике и лечении хронических заболеваний, связанных с системным воспалением.
Диетолог Соломатина посоветовала не есть ранние фрукты и ягоды, так как они могут быть токсичны. Индийские врачи считают, что семена льна защитят от рака и помогут похудеть.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Подписка на URA.RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
![](https://s.ura.news/images/news/upload/publication_promo_email/1/70ed2cd4fea73b0eadce526f3b6d7c3d_560x200_1456.520.0.80.jpg)