Россельхознадзор завершил обширную проверку супермаркетов сети «Светофор» в Петербурге и Ленобласти. С января по март 2025 года были выявлены серьезные нарушения в обороте продукции животного происхождения, включая продажу фальсифицированных товаров и нарушения ветеринарных и технических регламентов. Об этом сообщили в пресс-службе органа. «19 марта 2025 года завершен масштабный мониторинг реализации продукции животного происхождения в супермаркетах сети „Светофор“, расположенных в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. С января по март текущего года в точках данной торговой сети зафиксированы грубые нарушения», — пишет пресс-служба Россельхознадзора. Основные выявленные проблемы касались реализации продуктов без необходимых ветеринарных сопроводительных документов и маркировки, а также продажи продукции с истекшими сроками годности. В четырех магазинах были проведены внеплановые проверки, в ходе которых обнаружены фальсификации таких продуктов, как сыры, масло, творог и сгущенные сливки, где вместо молочных жиров использовались растительные. Также в некоторых продуктах было обнаружено превышение норм содержания дрожжей и молочнокислых микроорганизмов, а также сорбиновой кислоты. Россельхознадзор предпринял шаги по устранению выявленных нарушений, включая изъятие и утилизацию более 864 килограмм фальсифицированной продукции. Информация о нарушениях была направлена в Роспотребнадзор и Федеральную налоговую службу, а также к производителям небезопасной продукции.

прочитать статью полностью