16 января 2019

Россиян оставят без поваренной соли

Нина Калинина
© Служба новостей «URA.RU»
10 сентября 2018 в 05:42
Размер текста
-
17
+
Ценники на продукты питания
Курган, соль, продукты питания, ценник
Цена на соль после смены названия не изменитсяФото: Игорь Меркулов © URA.RU

С 2019 года в России перестанут продавать поваренную соль, вместо нее на прилавках магазинов появится «Соль пищевая». С 1 сентября в стране начал действовать новый ГОСТ по соли.

В новом ГОСТе, как пишет газета «Известия» со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз» (входят все производители соли), на упаковках соли вместо некорректного наименования «поваренная» должно быть написано: «пищевая». Как пояснили эксперты, дело в том, что сейчас соль не проходит долгий процесс солеварения. Кроме того, производители перестанут добавлять в соль йодид калия, а вместо него начнут применять йодат калия. Он, как отмечают специалисты, способен увеличивать срок годности соли с 9—12 до 18 месяцев. При этом массовая доля добавки йода в этом веществе сохраняется на протяжении двух лет.

Производители соли уверены, что смена названия продукта, а также изменение дизайна упаковки не повысят стоимость соли.

Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Система Orphus
Загрузка...
Разрешить уведомления Подписаться на рассылку Присоединиться к Telegram Уведомления во Вконтакте
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров