Китайский блогер подробно рассказал об особенностях русской кухни своим подписчикам. Он отметил, что отличие русской еды в том, что вкус блюд насыщенный, в них много лука и чеснока, а также большое количества масла и различных закусок. На китайской платформе Sohu блогер делится с подписчиками особенностями русской кухни. Он назвал гуляш «отражением души русского народа», холодец, по его оценке, заслуживает высших баллов за прозрачность, вкус и нежность мяса, пишет «Комсомольская правда». Одним из главных деликатесов китаец назвал черную икру, которую дают осетры-альбиносы. «Чем крупнее и светлее зерно такой икры, тем выше она ценится», — отметил блогер. Копченые колбасы, по его мнению, имеют мягкую консистенцию и приятный аромат, борщ он называет истинно «русским супом». А «русским пельменям» он уделил особое место, отметив, что они отличаются от китайских тем, что имеют такие специфические начинки, «как картофельные, творожные или вишнёвые». При этом он не уточнил, что у пельменей с овощной, творожной и ягодной начинкой другое название — вареники. Ранее Ассоциация культурно-гастрономического туризма предложила внести гастротуризм в список приоритетов в федеральной программе развития туризма. В письме активисты указали, что в России развивается транспортная инфраструктура, открываются аэропорты, что делает доступными регионы для туристов.

прочитать статью полностью