Россия может лишиться одной из своих визитных карточек — красной икры. На Сахалине, где добывают подавляющую часть деликатеса, по неизвестной причине пропал лосось. Как сообщает РЕН ТВ, объяснить причину исчезновения рыбы никто не может. Улов лосося катастрофически сокращается. Соответственно, красная икра переходит в разряд дефицитных продуктов. Сейчас в среднем по стране цены на нее увеличились на 10% — но это еще прошлогодние запасы. В новом сезоне улов красной рыбы значительно снизился. Так, горбуши в этом году выловлено в 10 раз меньше, чем в предыдущие годы.

прочитать статью полностью