![Минсельхоз стимулирует внутреннее производство заквасок для йогуртов и сыров](https://s.ura.news/images/news/figures/281/84/6e7600aa-4f55-4557-97f5-3ad732000d5a/lru03k/S-250.jpg)
Несмотря на уход с российского рынка поставщика заквасок Chr. Hansen, в стране не будет нехватки кисломолочной продукции. В Минсельхозе заверили, что РФ имеет достаточно сырья для ее изготовления.
«У молочных предприятий сформированы достаточные запасы необходимого сырья для производства, в том числе бактериальных заквасок. … Нехватка кисломолочной продукции на внутреннем рынке исключена», — рассказали в ведомстве РИА Новости.
Chr. Hansen обеспечивали 45% поставок заквасок для сыров и йогуртов на российском рынке. Чтобы восполнить их продукцию, Минсельхоз стимулирует внутреннее производство и реализует два инвестпроекта по созданию биофабрик.
Ранее в России от заморозков погибли посевы на территории в 830 тысяч гектаров. Это около 1% от всей засеянной площади, передает телеканал 360.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Подписка на URA.RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
![](https://s.ura.news/images/news/upload/publication_promo_email/1/70ed2cd4fea73b0eadce526f3b6d7c3d_560x200_1456.520.0.80.jpg)