Росконтроль проверил колбасу в магазинах страны и выявил грубые нарушения. Вся продукция, прошедшая экспертизу, оказалась некачественной. Исследованиям подверглись самые популярные у россиян виды колбасных изделий — колбасы «Московскую», «Сервелат» и «Брауншвейгскую».
Всего было исследовано семнадцать образцов десяти брендов: «Малаховский», «Велком», «Дымов», «Ближние горки», «Ремит», «Черкизово», «Мясницкий ряд», «Останкино», «Рублевский» и «Клинский». В основном продукция представленных брендов продается на территории Москвы и Подмосковья. Однако колбасы от «Клинского», например, согласно информации на официальном сайте производителя, можно найти в Перми и Екатеринбурге, а «Черкизово» — на прилавках магазинов практически по всему УрФО (Свердловская, Челябинская, Курганская, Тюменская области, ХМАО и Пермский край).
Все мясокомбинаты утверждают, что продукция сделана в соответствии с ГОСТом, однако экспертиза показала, что вся она не соответствует стандарту по ряду показателей из-за нарушений. По информации , производители используют в составе фосфаты, крахмал, пшеничную клетчатку, животный белок, о чем не уведомляют покупателя на этикетке. В одном образце эксперты даже установили явные признаки порчи продукта. Наиболее распространенной проблемой Росконтроль назвал фальсификацию состава: мясо заменяют хрящами, шкурками, мясом птицы, коллагеновыми и соевыми белками и т. д.
Ранее британские ученые рассказали, что употребление колбас и сосисок может быть опасным для здоровья и жизни человека. Как пишут argumenti.ru, полуфабрикаты способны привести к развитию злокачественных опухолей. Так, употребление пары сосисок или трех ломтиков бекона в неделю на 15% увеличивает вероятность возникновения рака молочной железы и злокачественных новообразований в толстом кишечнике, сообщает «URA.RU».
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Росконтроль проверил колбасу в магазинах страны и выявил грубые нарушения. Вся продукция, прошедшая экспертизу, оказалась некачественной. Исследованиям подверглись самые популярные у россиян виды колбасных изделий — колбасы «Московскую», «Сервелат» и «Брауншвейгскую». Всего было исследовано семнадцать образцов десяти брендов: «Малаховский», «Велком», «Дымов», «Ближние горки», «Ремит», «Черкизово», «Мясницкий ряд», «Останкино», «Рублевский» и «Клинский». В основном продукция представленных брендов продается на территории Москвы и Подмосковья. Однако колбасы от «Клинского», например, согласно информации на официальном сайте производителя, можно найти в Перми и Екатеринбурге, а «Черкизово» — на прилавках магазинов практически по всему УрФО (Свердловская, Челябинская, Курганская, Тюменская области, ХМАО и Пермский край). Все мясокомбинаты утверждают, что продукция сделана в соответствии с ГОСТом, однако экспертиза показала, что вся она не соответствует стандарту по ряду показателей из-за нарушений. По информации Life.ru, производители используют в составе фосфаты, крахмал, пшеничную клетчатку, животный белок, о чем не уведомляют покупателя на этикетке. В одном образце эксперты даже установили явные признаки порчи продукта. Наиболее распространенной проблемой Росконтроль назвал фальсификацию состава: мясо заменяют хрящами, шкурками, мясом птицы, коллагеновыми и соевыми белками и т. д. Ранее британские ученые рассказали, что употребление колбас и сосисок может быть опасным для здоровья и жизни человека. Как пишут argumenti.ru, полуфабрикаты способны привести к развитию злокачественных опухолей. Так, употребление пары сосисок или трех ломтиков бекона в неделю на 15% увеличивает вероятность возникновения рака молочной железы и злокачественных новообразований в толстом кишечнике, сообщает «URA.RU».
